外婆的秘密配方！臺中必吃豊好鳳梨冰 還有限量麪茶口味
文、圖／Mika
現代人對美食的定義都不一樣，但如果要成爲現代與傳統共存的店，我覺得裝潢必須有特色，視覺必須美觀，但口味可以很老派！傳統纔是最雋永的美味，因爲很多時候，我們吃的是回憶！是屬於媽媽或阿嬤的味道，那是現代許多網美餐廳與創意美食所取代不了的。
這一家 豊好．鳳梨冰專賣店，是外觀很有特色的老派文青鳳梨冰店！口味老派是因爲傳承至外婆的家傳鳳梨冰，但搭配現代創意的混搭風格與包裝，創造出傳統與現代融合的鳳梨冰專賣店，豊（ㄌ一ˇ）好，祝你天天都美好。
店內裝潢風格很鮮豔很夏天當然也很鳳梨啦！座位不多，更多人會選擇外帶比較方便。
外帶杯也美美的唷。
內用菜單就比較簡單一點。
而且看得出來老闆真的很有才華，也很有個性。冰淇淋鬆餅，今年真的不想賣啦。
爲了配合環保減塑，豊好還自己設計冰飲袋。我們很環保喔，乾脆在店內用餐這樣最快。
手繪作品在店內隨處可見，是老闆畫的嗎？真的太有才華了，佩服佩服。
減塑一起來。
菜單真的很用心，就是那種你會認真把他看完的豐富與可愛。
身爲有個性的老闆，店內規矩是一定會有的。不過都在可以理解的範圍內，彼此配合即可。
每一口都是認真！吃了就知道什麼叫做認真的冰。
季節鮮打果汁NT＄80元以當季的三種水果打成果汁，不加水、不加糖，純水果自然酸甜。我朋友點的果汁，至於哪三種水果我沒喝也無從知道，但很明顯一定有火龍果XD
老闆會附上一杯冰水，爲了讓你洗掉原本口中餘味，才能品嚐出冰飲的原味。
鳳梨仙草冰一樣會附上一杯冰水，很貼心。而且送上桌後，老闆還會介紹並交代要怎麼吃最好，特色在哪裡之類的。讓我也跟着覺得應該要認真對待每一口冰，用心的感受纔對的起老闆的用心。鳳梨真的好好吃！仙草也很清涼爽口，這個真的好推，來這裡必吃鳳梨冰！！
基底冰是傳承至外婆的配方喔。吃起來很細緻帶點清甜，搭配鳳梨冰一起吃真心絕搭。
麪茶仙草冰骨子裡我也是老派口味，喜歡麪茶跟仙草這種傳統的美食。而且這還是夏季限定喔，這麼老派的搭配，也只有這裡吃的到了。
老闆特別交代說麪茶不要攪，這樣會糊糊的，口感反而不好，還開玩笑說吃的時候要小口一點，以免被粉嗆到咳嗽。麪茶的香氣很濃郁，糖度比傳統的減少幾分，裡面還加杏仁增添脆口的口感，改良過後的麪茶真的超厲害，加上仙草增添爽口的Q感，還有香甜細緻的基底冰，天啊～超好吃！
總之這個我也超推薦，怎麼辦？今天吃到的都好棒喔，喜歡喜歡，以後可以常來了。
豊好．鳳梨冰專賣店