臺中旱溪夜市祖傳「鳳梨冰」 吃得到自家蜜漬鳳梨
文、圖／橘子狗愛吃糖
旱溪夜市應該是很多人心目中很愛的臺中夜市，也比較像我心目中夜市的模樣，來這邊有得吃有得玩有趣很多，還有很多美食是隻有旱溪夜市這邊獨有別地方吃不到，夜市就是該這樣啊！這篇要來介紹的就是在夜市入口旁邊的【豐原祖傳鳳梨冰】，有天在PTT上看到某篇有人問『旱溪夜市』有什麼好吃的，回覆好多鄉民推薦這攤，以往還真的比較少注意到靠近振興路這個位置的攤位，想不到原來也是家超人氣排隊飲料。
旱溪夜市現在營業時間是每週的二四五六，但不是每個攤位都是每天來都會吃得到，不過這攤【豐原祖傳鳳梨冰】只要旱溪有營業它就會開，差不多下午五點半就會看到了，據說原本是在東勢夜市擺攤的，換來這邊以後生意更好了，也就一直固定在這邊了，攤位很小又簡單，人氣也不輸旁邊的波蘭保羅爸爸，而且是越晚排越多人！
旱溪裡有兩攤賣鳳梨冰，鄉民們都比較力推這一攤，我自己都喝過也比較愛這家。賣的東西很簡單，就鳳梨冰沙加上自家醃漬古早味蜜鳳梨(蜜餞)，也可以加茶或鮮奶，
老闆手腳相當快，所以即便看到排隊也不用擔心會等很久，一杯的份量算是挺紮實的。
【鳳梨冰30元│鳳梨茶30元│鳳梨鮮奶35元】
很平常的紙杯，但每杯絕對不偷工減料的裝到最滿，最後再舀進一匙自家蜜漬鳳梨，鳳梨冰本身不會很甜，但帶有柔和的鳳梨香，冰爽口感中每一口喝得到蜜鳳梨的古早香甜，微微脆的滋味是我小時候的味道，這一兩年傳統的綠豆沙、鳳梨冰變得這麼受歡迎有點意外，不過至少讓這個很臺灣味的傳統飲料不會隨着時代潮流而消失是讓人很樂見的事，其他兩種鳳梨茶跟鮮奶我也有喝，鮮奶還不錯，但我還是更喜歡鳳梨冰的純粹風味。
很多小吃美食其實都是好吃，但也不一定是非吃不可，不過這攤鳳梨冰真心推薦是非喝不可，剛好又在入口處，逛夜市前先來一杯邊走邊喝開開胃，要離開的時候順手再來一杯回味XD
[豐原祖傳鳳梨冰 旱溪夜市│東區]地址：臺中市東區旱溪東路與振興路口電話：None營業時間：06:00Pm-售完爲止消費提醒：每週二四五六夜晚營業，越晚排越多人