VOGUE／總是精神不濟？7個簡單恢復精氣神的健康方法

圖、文／Vogue強打起精神趕早晨第一堂課、逼迫自己下午上班時別打瞌睡、邊看書邊抑制想入睡的念頭…生活中充滿各種讓人感到疲倦、精神不濟的時刻；想改善精神狀況，除了良好的睡眠品質外，事實上，從飲食習慣着手也能帶來意想不到的改變喔！美國中央華盛頓大學營養與運動科學助理教授Kelly Pritchett說明：「飲食內容在許多層面都影響着人的精神狀況，舉例來說，攝取的營養不足或缺乏足夠卡路里都會影響活力，相對的，攝取正確的食物對於提升精神也能帶來極大幫助！以下幾點飲食習慣若能確實落實於生活中，你一定能感受到精神狀況大不相同！1. 每一餐都要吃(不要跳過任何一餐！)起牀後即使覺得肚子不太餓也不代表不需要吃早餐，你的胃已將近有8小時(或更長)的時間沒有進食，此時正需要一點食物幫助身體開啓正常的新陳代謝運作；趕時間的話，一根香蕉可以是很好的選擇，如果有充裕時間和胃口的話，則可以考慮希臘優格搭配堅果與水果提供身體所需的蛋白質、碳水化合物與優質脂質。2. 不要過度依賴提神飲料許多年輕人喜歡靠提神飲料來補充元氣，雖然非常快速方便，不過靠提神飲料暫時讓自己感到元氣飽滿的缺點是，在效果開始消退後，你沒有辦法預測什麼時候你會耗盡所有能量或會出現什麼樣的身體狀況。3. 用正確的態度看待”卡路里”重視身材的女性往往視卡路里數字爲大敵，請記住卡路里標示的本質是清楚告知食物所含的能量，Pritchett建議「看待食物卡路里時，仔細想想看這些卡路里能夠幫助你的身體完成哪些事情，會是一個更健康的角度。」部份健康食物的熱量可能有較高的卡路里，例如堅果，但別把吃下它想得太嚴重，也別因此將對身體有益的食物拒於門外！4. 把一天所應攝取的蛋白質平均分配到各餐人們很習慣把一天所應攝取的蛋白質留到晚餐再吃，很容易因此吃下對身體來說過度負擔的食物內容；此外由於人體分解蛋白質需要花更多時間，若是在早餐就開始攝取蛋白質，會讓你維持精神飽滿的狀態更持久！Pritchett的建議是，早餐吃蛋、中午吃烤雞肉和藜麥，點心可以搭配果仁醬、晚餐則適合吃魚。5. 將乳製品融入飲食內容中在三餐和點心的餐點內容中搭配乳製品、低脂牛奶、優格或起士，不僅能提供身體蛋白質、碳水化合物以及少量脂質，乳製品本身也含有極高營養價值，特別是對於骨骼仍在發展中的年輕女性而言。有乳糖不耐症者則可以豆漿代替。6. 多喝水也能讓你有精神根據營養學期刊中的報告顯示，即使是輕微的脫水也會對年輕女性的精神狀況產生影響，導致精神不集中甚至是頭痛等症狀！除此之外，部份研究也指出喝水有助控制食慾，人們有時會將口渴的感覺誤解成肚子餓。7. 動動筋骨如果上述從飲食着手的方法都無法改善你的精神不濟，試試看起身活動活動吧！Pritchett表示：「我深信從事體能活動絕對有助於血液循環，到外頭散步或慢跑10分鐘、跟着音樂起舞都是立刻就能嘗試的好方法！延伸閱讀♥ 多吃蔬菜可抑制癌細胞、少吃糖能減少縐紋……，關於健康你一定要知道的七大發現♥ 總是睡不好？5大睡覺壞習慣，你中幾項？♥ 12種絕對要加入菜單中的食物♥ 8位健康達人養生秘訣|謝怡芬Janet：「運動是活力的來源」♥ 一下飛機就神采飛揚！10位超模分享機上美容小秘密※更多精彩報導，詳見《VOGUE網站》。※本文由VOGUE雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。