獅子歌歌果酒調飲入駐咖啡青年節｜除了咖啡還有酒？！

2021年王府中環咖啡青年節重磅迴歸，獅子歌歌果酒攜手鉑瀾咖啡學院強勢入駐！帶來了爲期四天的調飲盛宴。

獅子歌歌是紅遍全網的果酒品牌，每一款產品都選用天然水果釀造，經過特殊工藝發酵，保留充沛的果香。“獅子歌歌，好喝到想唱歌”的品牌理念及治癒系小獅子的形象更是深入人心。除了單純的純飲以外，獅子歌歌也不斷解鎖新型果酒的最潮喝法，是派對上好喝好玩不可缺少的通關秘籍，亦是家中小酌的移動酒吧。

這一次，獅子歌歌 X 鉑瀾咖啡學院打造了三款特調：青柚美式、底片、蜜桃咖啡菲士。分別用到了獅子歌歌柚子梅酒、獅子歌歌優格酸奶酒、獅子歌歌蜜桃梅酒三款單品，將咖啡與酒這樣破格卻又高度融合的奇妙搭配再次昇華。這也是獅子歌歌首次咖啡調飲嘗試，同時滿足了咖啡達人和酒精愛好者，成了全場最特別的存在和達人們戀戀不忘的單品。

愛好咖啡與愛好酒的人，總有種靈魂上的相似，他們不只是追求口腹之慾，而是更深層的精神愉悅；不囿於世俗，而是在另一方天地裡摩挲着生活本身。而咖啡與酒除了本身獨具魅力的口感之外，一個讓人清醒，有了無限的精力去穿越荊棘，一個讓人沉醉，醉於似是而非的朦朧……如果把這兩樣極端的飲品加在一起，又會出現什麼樣的化學反應呢？

青柚美式

使用了拼配的意式濃縮豆製作而成，亞洲與巴西的咖啡豆，良好的平衡了獅子歌歌柚子梅酒中微酸的部分，每一口都好像清爽的柚子在口腔中爆開，又溢出可可豆的濃香，絲滑入喉，細膩綿密。

底片

危地馬拉安提瓜產區的深焙咖啡豆，混合了乳酸菌般口感的獅子歌歌優格酸奶酒，特殊的發酵感配合巧克力、奶油、香料的咖啡基底，一杯創意十足的成人向Dirty就做好了，濃厚的香甜氣息彷彿一頭扎入咖啡奶糖的甜蜜世界中。

蜜桃咖啡菲士

使用了來自埃塞俄比亞的Abol水洗豆，中淺度烘焙下，迸發出更多的白色花香與柑橘水果的明亮氣息。獅子歌歌蜜桃梅酒賦予了它充沛且複雜的甜感，加入的青檸汽水讓整杯調飲瞬間昇華，水蜜桃和酸橙氣息久久不散，削弱了酒精與咖啡因的刺激感，絕對是一杯清爽的夏日飲品。

去年「行走與咖啡」第一次把“咖啡青年節coffeeyouthday”帶入了王府井商圈，在王府中環打造了限時72小時營業的雙層pop-up咖啡集合店。人山人海的場面到現在就讓人記憶猶新。

今年的咖啡青年節，將活動場地擴大到2500平米，邀請了來自北京、上海、天津、青島、重慶、昆明、鄭州、貴陽、海南、杭州、雲南、南京、內蒙等地的100多個品牌。