毒澱粉掃中名店 屏東潮州廟口天婦羅遭封存

生活中心綜合報導

澱粉風暴橫掃臺灣,就連屏東潮州知名大廟旗魚黑輪也捲入風暴,不過老闆緊急在門口貼上大字報,強調產品經過檢驗不含順丁烯二酸,要顧客安心。但是衛生局卻查出他們天婦羅使用的澱粉來自有問題協裕粉行,已經緊急查封90多斤的天婦羅。同樣的另一家知名的老夫子甜不辣,黑輪片也被查出疑似有毒澱粉。

▼毒澱粉流竄!屏大廟口黑輪淪陷?業者喊冤。

手工自制的旗魚黑輪在滾燙的熱油裡炸得膨膨的,等到黑輪透出魚肉香味,帶點酥脆的外皮後,就可以起鍋趁熱吃,一口咬下里面還包了蛋黃,Q彈的口感加上蛋黃的香氣,是大廟口這家老店的招牌項目

吃了10多年的老客人愛這旗魚黑輪的香味,相信店家手工自制的黑輪不會出問題,店家也貼出大海報自清,說產品有送驗不含順丁烯二酸。

但是店裡不論是炸的,還是大高湯鍋裡煮的,全不見扁扁的天婦羅蹤影,原來衛生局纔在22日查封了90多斤的天婦羅,因爲裡面使用的澱粉來有問題的協裕粉行,查封的天婦羅會進一步的化驗

而同時間另一家位在屏東市知名的老夫子甜不辣,黑輪片也被衛生局查出有問題,目前也遭到查扣,知名的老店相繼被毒澱粉影響,也讓消費者吃的不安。(新聞來源:東森新聞)