方大同在臺北都吃什麼?妳不知道的臺北蔬食料理地圖
TEXT/APRIL CHEN PHOTO/FACEBOOK Khalil Fong 方大同/Herban Kitchen&Bar/Kiki/陽明春天/MiaCucina
點開方大同的粉絲專頁,除了和粉絲分享工作點滴還有預告即將在九月發行新作品的po文外,方大同臉書上也充滿了不少美食照片,不過我們發現每一張只要與食物有關的美食照,竟然幾乎都是在臺北!其實方大同私下很喜歡臺北,也曾利用放假時間來到臺北旅行。
這位對音樂講究的創作家,對於吃的也有自己的嚴格標準,而在每次來到臺灣的行程,他都一定能找到不一樣的特色蔬食料理,po文和大家分享,引起粉絲們大量留言想知道這些餐廳到底都藏在臺北哪些角落!究竟方大同在臺北都吃些什麼呢?
(圖片來源:方大同粉專, Herban Kitchen&Bar二本餐廳)
東區巷內低調再低調的早午餐 Herban Kitchen&Bar
方大同在臉書上跟大家分享了這間很有特色風格的餐廳Herban Kitchen&Bar二本餐廳,它隱藏在臺北東區巷弄內,門面設計十分低調,不過室內座位空間寬敞,是東區小巷裡難得幽靜舒適的餐廳。二本精緻的料理和擺盤根本讓人忘記這裡是間蔬食餐廳,不只有歐美風格早午餐,泰式沙拉、沙嗲三明治也能吃得到。另外,爲了推廣蔬食,二本還特別將週一設定爲無肉日不收取服務費喔!
Herban Kitchen&Bar二本餐廳地址:臺北市大安區忠孝東路四段101巷27號營業時間:週一~週五 12:00-23:00週六~週日 23:00
(圖片來源:方大同粉專)
就連隱藏在龍山寺附近,只有當地人纔會知道的小店,方大同竟然也吃過啦!這家吉緣素食不只食價格親民,素食食材簡單卻不失美味口感是這家小吃店生意興隆、客源不絕的獨到之處。麻辣乾麪是店裡的招牌料理,不只許多網友推薦,就連吃過的方大同都在臉書上讚賞:「原來有一家這麼棒的麪館!」
吉緣素食地址:臺北市萬華區和平西路三段109巷15號交通:捷運龍山寺站 3號出口 步行5~10分鐘營業時間:10:30~20:00
(圖片來源:方大同粉專,Kiki)
每來臺灣必吃的川菜館 Kiki
藍心湄所開設的Kiki成都川菜館常是與朋友聚會首選之一的好地方,而這次方大同接受ELLE採訪的時候,他也說到每次來臺灣幾乎都會光顧Kiki,身爲Kiki的忠誠顧客,方大同喜歡的不只是Kiki辣到好處的川菜口感,他也大力讚賞Kiki所提供舒適整齊的用餐環境和服務,給出98分的高分評價:「過去六到七年每次來到Kiki用餐,餐廳一直都保持着很好的烹飪和服務水準!超棒的員工管理和紀律!」
(圖片來源:方大同粉專, 陽明春天)
主打蔬食料理的陽明春天分別在陽明山和忠孝各有一家分店,而方大同今年年初光顧了位於陽明山上腹地廣大的這家分店。進入餐廳之前要先脫鞋,用餐空間是充滿禪意的塌塌米空間,桌與桌之間用竹簾作爲隔間,增添了小小的神秘感,除了用餐環境特別,陽明春天更是一家無菜單蔬食餐廳!方大同自己也在臉書上興奮分享說:「這真的是隻有在臺灣才能找到的地方啊!」不過想來陽明春天用餐除了需要深一點的口袋之外,也記得要事先預定位子喔!
陽明春天 心五藝文創園區地址:臺北市士林區菁山路119-1號午餐時段:11:30~14:30,午茶時段:14:30~17:30,晚餐時段:17:30~21:00
(圖片來源:方大同粉專)
落座在永康公園轉角的回留茶館,幾乎快要埋沒在樹叢裡,外觀設計簡單古樸,不過這間東方味濃濃的茶館,老闆卻是一位白皮膚的非華人士喔!老闆因爲喜歡瑜伽開始吃素,遊歷亞洲多個國家最後成爲了臺灣女婿,和老婆開了這家回留茶館。回留作爲永康街老字號的店家,有不少外國客都慕名前來,而喜歡蔬食和茶藝的方大同更是一口氣在臉書上發了五張照片紀念自己到此一遊,也和粉絲們分享回留的好空間和好茶點!
回留茶館地址:臺北市大安區永康街31巷9號營業時間:週一~週日 10:00~20:00
(圖片來源:MiaCucina)
方大同的遺憾!臺北下班後首選義式蔬食餐廳
原本這次結束ELLE採訪後,方大同很想到網友熱烈推薦的義式蔬食餐廳MiaCucina內湖店吃晚餐,但是經紀人卻說餐廳已經客滿訂不到位子啦!MiaCucina真的在近幾年快速竄紅,躍升上班族下班後相約用餐放鬆的口袋名單首選之一。MiaCucina每道料理都是使用新鮮又健康的食材,而且這裡點餐、倒水、餐具回收採自助式,樣樣自己來,坐了一整天下班後,也不會到了餐廳又繼續黏在椅子上。下次到MiaCucina吃飯的時候記得留意周遭客人,說不定妳旁邊坐的就是方大同喔!
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