中澳貿易戰澳洲又添受害者 數百萬澳元產業陷危機

澳洲七星斑未獲大陸續發進口許可昆士蘭州數百萬澳元規模漁業出現危機。(達志影像shutterstock)

澳洲又出現北京進口管制措施打擊下最新受害者,這次是高價食用魚七星斑(中文正式學名鰓棘鱸,俗稱另有東星斑、豹鱠,澳洲稱珊瑚鱒coral trout),ABC(澳洲廣播公司)稱數以百萬澳元計的七星斑產業正處危險之中。

七星斑在華人世界被概括爲石斑魚種類之一,以粵菜食材分類等級,石斑魚中僅次老鼠斑、蘇眉,是高級食用魚,頭可煮湯,背肉清蒸腹肉紅燒,也可切爲生魚片,由於濫捕數量下降,被IUCN(國際自然保護聯盟)列爲「近危」(Near Threatened,常縮寫爲NT)物種,指現狀無虞、但未來可能瀕危或滅絕物種,臺灣水產試驗所也正在研究養殖技術

位於昆士蘭州、去年佔澳洲出口活魚7成的公司ARFT(Australian Reef Fish Traders,澳洲礁魚交易員)表示,由於未能獲得北京當局續簽進口許可證,剛在去年12月締造42噸七星斑史上最高單月出口紀錄銷售完全中斷

ARFT的CEO鄧恩(Barry Dun)表示,無法理解爲何已持續20年的貿易關係被停止,該公司在港口城市凱恩斯(Cairns)總部業務已經停擺並裁員,庫克鎮(Cooktown)、麥凱(Mackay)等地的漁船也面臨不穩定的未來。

鄧恩說:「還有些市場的許可證未到期,所以捕撈還在持續,但是我們剩下能出售的市場,價格遠低於漁民習慣的價格。因此這會對整個昆士蘭州北部漁業產生重大影響。」

澳洲本地售價每公斤約20澳元,大約只有中國購買價格1/2或1/3,本地消費者是否能補上中國消費者胃口與消費能力仍屬未知。但是如同ABC大部分訪問的受陸出口管制影響業者,包括葡萄酒大麥龍蝦等,ARFT也展現了樂觀態度

鄧恩說,澳洲的高端消費市場充滿機會,而他們的七星斑可以排得進全球優質海鮮前5名,「澳洲所有頂級餐廳還沒把七星斑列入菜單,主要是因爲無法確保每週都有穩定供貨。我一直都覺得如此依賴單一市場行業是有缺陷的,公司一直計劃在澳洲建立品牌,這次也可以看成加速實現的契機。」