臺北大嗑肋眼心牛排 下酒小點配英式蜂蜜啤酒對味

文、圖/三高Sir

大嗑放口袋裡很久了,這次臨時起意前一天才訂位午餐,到店後裝潢氛圍頗爲樸實輕鬆,內外場皆是青年,較有活力,Menu則在FB大致看過,價位平實。

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大嗑可單點也能配成套餐,是常見的模式,幾款精釀啤酒都是可以套餐加價選擇,挑了英式蜂蜜啤酒Honey Dew,入口清甜微苦,尾韻有蜜香,順口不膩。開胃菜點了雞肝醬與黑糖桂圓麪包,盤中央貝比生菜、無花果,雞肝醬細緻滑膩,氣味也好,抹在微甜的麪包上很搭,一片下肚竟有點意猶未盡。

下酒小點要了雞翅(以支計)和碳烤伊比利豬肉串,中翅的部份去骨塞入蒜味卡士達醬,外頭裹了一層脆粉油味不濁,豬肉串熟度控制得不錯,搭配炸豬皮(稍微粗糙)、拌上香菜玉米莎莎紅椒粉,這兩樣下酒小點很實吃。

主食中的牛排有老饕和肋眼心的選擇,以標示的Prime級與其份量,價位意外有點低(七八百),點了肋眼心試試...,醬汁調味不錯,烤白菜也好吃,牛排肉質就較爲一般,少了些豐潤口感以及原預期的濃郁,不需期待太多就ok吧。

另一道是馬賽風味魚湯食材有紅𫠐(煎得熟度有點過)、草蝦,除蛤蜊特別感到多汁鮮美之外,整體口味是平淡了點,沒有太多印象

飯後招待了小點心,抹茶口味瑪德蓮微溫外層烤制的酥香,質感鬆綿不幹,淡淡抹茶味,這天另外招待了檸檬塔(Menu上沒有),是無塔皮而以撒上的脆脆奶酥粉取代了口感,卡士達餡則清香酸爽,也是好吃。

兩個人2K多的消費,以我不算小的食量也吃得蠻飽,以這價位的餐食表現還蠻值得再上門,看店內有幾張單人座,獨自輕鬆來吃應該也不錯。

大嗑西式餐館地址臺北中正濟南路二段18-3號營業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:30~PM9:00 (週一休)電話:02-23948810

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