蘇丹紅＋超標農藥 3辣椒粉毒上加毒

臺北市衛生局12日公佈2月查驗23件市售辣椒粉及辣椒醬結果，共6件不合格，包含3件產品驗出蘇丹色素及殘留農藥、小磨坊「紅辣椒粉」及濟生公司「匈牙利紅椒粉」、「細粉紅辣椒」都有超標殘留農藥。圖爲小磨坊「紅辣椒粉」。（臺北市衛生局提供／蔡佩珈臺北傳真）

蘇丹紅風波持續擴大！臺北市衛生局12日公佈3件辣椒粉含蘇丹紅及殘留農藥超標，猶如「毒上加毒」，另有躲過蘇丹紅而被稱「良心公司」的小磨坊「紅辣椒粉」等3件農藥超標，6件都透過知名網站、大賣場流入市面；臺中市則查出又一鍋、大呼過癮、五路鍋聖等連鎖火鍋品牌及王品集團萬鮮公司也中鏢，誤用混蘇丹紅的調味料。

北市衛生局昨公佈2月查驗23件市售辣椒粉及辣椒醬結果，共6件不合格，包括PChome販售頂記公司「真好家辣椒粉」、蝦皮購物網站「紀宸商行」販售「極辣朝天椒」與「泰菲印越2.0」販售「泰式辣椒粉」，都被驗出4至8ppb蘇丹紅及0.06至0.07ppm克美素，蘇丹紅、克美素按標準都不得檢出。

此外，家樂福販售的小磨坊「紅辣椒粉」驗出0.1ppm克美素，momo購物網販售濟生公司「匈牙利紅椒粉」驗出0.16ppm克美素及0.27ppm四地，愛買景美店販售濟生公司「細粉紅辣椒」驗出0.08ppm克美素。

小磨坊董事長董大斌日前透露經常送驗品牌商品，分享「爲何能免於波及」，更表示是老實的傻人，被網友盛讚良心企業。然紅辣椒粉被驗出禁用農藥，引起網友們涌入粉專嘲諷。對此小磨坊迴應，待收到臺北市衛生局的公文後會研議，並申請複驗。

臺中市食品藥物安全處昨公佈使用到混入蘇丹紅椒鹽粉、胡椒粉及沙茶醬40家下游業者，包括美食達人旗下「又一鍋」及平價小火鍋包括大呼過癮、五路鍋聖等連鎖品牌，王品轉投資食材供應鏈「萬鮮公司」也在內。

錢都火鍋店12日公告，恢復供應最新檢驗合格之沙茶醬，請消費者安心食用。三媽臭臭鍋總公司表示，部分門市暫時改用小辣椒，待檢驗合格後會儘快上架辣油。

因全臺已累積共22批輸入的辣椒粉檢出蘇丹紅，風暴擴大中，新北市政府昨跨局處研商蘇丹紅管制重點，達成「跨機關合作查辦、強化問題產品防堵、消費爭議協調」3點決議，並媒合4家檢驗公司，凡公司、工廠或商業登記在新北市的食品業者，3月18日至6月30日皆可按優惠價3990元（市價約4400元到4700元）送驗，鼓勵業者自主送驗。