內湖人氣宵夜場！古早味擔仔麪、金黃酥脆馬頭魚
文、圖／老K
位於捷運西湖站旁的黑美林傳統臺南小吃，應該可以算是內湖熱炒的代表店了，不過距離上次來已經是好多年的事了XD
這次跟美姬會來用餐單純是不想跑太遠，而星期六內湖又有不少店家沒開，就想到前一陣子食尚玩家介紹過的黑美林了。
看到裡面都是人以爲沒有位子，還是去問一下要等多久吧，想不到有位子，要上二樓，想不到他們家的生意已經做這麼大了XD
二樓的二邊都是他們家的呢，另外一邊還沒開放。
菜色還真不少呢，火鍋、燒烤、滷味、熱炒、湯應有盡有，不過二個人真的不好點菜呀，黑美林以前最有名的是切仔面，於是老K就跟美姬一人點一碗，再點一些小菜，本來想點鵝肉的，但現在鵝肉是全省大缺貨呀，服務人員推薦我們點烤馬頭魚，一隻不到三百元，於是我們就點了。
看到監視器裡面有這麼多格畫面，就知道規模真的不少，從外面真的看不出來呢XD
除了烤馬頭魚要久一點之外，其他的菜一次全上了，效率很好呢。
擔仔麪(40元)
面稍爲爛了一些，湯頭老K覺得有點甜但還OK，是太久沒吃了嗎，以前好像好吃很多XD
板條表現好一些，沒有面那麼軟爛。
因爲MENU上面寫着必點，所以就點了XD他們家的香腸是瘦肉比較多的那一種，外皮有點脆脆的，配點生蒜頭一起吃很對味，如果能再肥一點老K會更愛，美姬則是滿喜歡的。
滷味拼盤(120元)
拼盤有海帶、豆乾跟豬頭皮三種，還滿大一盤的，價格還算OK，豆乾滷的很入味，好吃。
豬頭皮也是很軟Q，滿好吃的，不過豬頭皮美姬不敢吃，所以老K一個人吃有點膩呀，多了一些XD滷味拼盤還是3個人以上再點比較適合。
他們家的辣椒是那種鹹辣椒，老K不喜歡，可以跟服務人員要這種生辣椒哦，這種醬油辣椒不會太鹹，沾滷味滿不錯的。
馬頭魚(時價 這尾285元)這個價位當然不會太大隻，不過二個人來吃剛剛好。
魚刺很容易就分開了，煎的顏色真漂亮，黃金黃金的樣子。馬頭魚的肉質是很細緻的那種，沾點胡椒鹽就很好吃了。
K的小叮嚀:想不到這次用餐，表現比較沒那麼好的竟然是擔仔麪XD下次可能考慮點魯肉飯，煎馬頭魚有水準很好吃，其他都不錯，滿適合家庭用餐或是朋友、公司聚餐，可以小酌一番哦，黑美林只收現金，所以記得要帶錢來哦XD
K的私評(滿分10分越高越好) 美味:8分 CP值:7分 用餐環境:6分 價格:7分
黑美林傳統臺南小吃地址:臺北市內湖區內湖路一段231號電話:02-2657-0612營業時間:17:00~凌晨1:30(農曆三大節日休假)粉絲團
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