浪漫花藝下品嚐泰北料理 Thai J.讓你隔絕世俗吵雜
▲臺中知名餐廳Thai J. 泰國料理，來臺北信義店 ATT 4 FUN 展店。
臺中知名餐廳Thai J.泰國料理，來臺北信義店ATT 4 FUN展店。在浪漫的花藝包圍下，品嚐泰北清邁料理，實在是很不一樣的感受。部落客JAMIE慢森活在《旅遊超爽的！》社團中，跟我們分享了她的用餐體驗，讓我們一起來看看有哪些特色。
每個人在緊張的生活步調裡，經常試着尋找一個新亮點當作消遣，來結束一天的繁忙工作。可能是一份餐點、一個欣賞城市絕美景色的地方、一個舒心的環境，Thai J. 泰式餐廳則綜合以上特色，它所打造的花園景緻，即使外面再怎麼吵鬧，也與這裡的空間完美隔絕。
▲今年正逢ANNA SUI 20週年，品牌的迴歸讓臺灣粉絲興奮無比。
爲了歡慶ANNA SUI 20週年慶，ANNA SUI特別與Thai J.合作打造美妝與美食並進的復古奢華環境，也帶來不受化妝技巧限制的蝶漾撲撲系列，爲享受美食的同時，點亮時尚新節奏。活動期間還推出精心準備的魔幻旅行寶盒套餐，要給大家特別的食尚饗宴。
因爲活動難得，部落客JAMIE慢森活點了限量的魔幻旅行寶盒套餐享用。前菜是懸月米沙拉，前衛的配色做成米飯糰，一旁的月彎由水果、珍珠糖、椰子粉及米香綜合而成，淋上魚露醬汁一起食用，讓原本清爽的沙拉有豐富的口感。
主食是湖中秘林派對拼盤，透過底部圓湖綠葉營造出叢林氛圍，搭配鮮蝦、鮭魚卷與酥脆的清邁春捲、金錢蝦餅，依序品嚐，可讓食材在口齒間留下最完整的味道，也可以依個人喜好沾取泰式醬汁使用，多點酸辣口感。
飲品有四種選擇，包括以薄荷葉爲基底調成的銀河純露、魅冬雪莓；用草莓與比利時巧克力襯托紅石榴果汁，並加上奶香調和的蝶舞水晶；由蔓越莓與水蜜桃調製，創造出蝶漾般迷幻夢境的漂浮馬里布。每一樣都非常吸睛。
甜點是幻彩部落甜餅，甜餅由焦糖蛋白製成，甜而不膩，搭配香草慕斯變化出多層次口感，非常討喜。盤緣抹上高彩度特製糖醬，讓視覺多了想像。