高纖零卡飲料夯 醫：有3陷阱要留意
飲料海報上，日本女星凌瀨遙一手拿着高纖零卡可樂，一手拿着烤肉串。產品包裝寫着添加膳食纖維、喝一瓶就能補足45%一天所需要膳食纖維，讓許多愛嚐鮮的人趨之若鶩。但喝兩瓶就能滿足一天需求？真有這麼完美嗎？
現代人生活忙碌，久坐少動的結果，就是腸子裡常有「存貨」難清，除了腹脹不適之外，便秘更是惱人，嚴重還可能引起消化道疾病甚至癌症。
排便不順第一個會想到的就是「蔬菜水果吃不夠」，確實，根據臺灣癌症基金會統計，90%以上國人不分男女，每天只攝取約14公克纖維，距離建議攝取量25～35公克仍有很大落差，可能原因是現代人普遍外食，蔬果攝取不足。
也正因爲愈來愈多人每天吃不足纖維，高纖食品應運而生，現在連喝飲料都講究健康，廠商也看準這樣的趨勢，推出許多高纖飲品。通路業者表示，添加高纖飲品從以往的茶飲，逐漸轉向其他新的飲品種類如可樂、氣泡水、運動飲料等等，「這些新產品剛上架，目前還看不出銷售熱度，但高纖茶飲一直都是很熱銷的商品。」
高纖零卡飲料的3個陷阱
高纖零卡飲品常主打「幫助腸胃蠕動、幫助體重控制」等訴求，並添加膳食纖維和人工甜味劑。
敦仁診所院長蕭敦仁指出，很多飲品會推出「不易形成體脂肪、避免血脂過高」等標語，還有健康認證標章，但這些都是動物實驗，「實驗可以規定動物三餐飲食內容，但人每天吃的東西、量都不同，效果就差很多，」所以他認爲，不要覺得喝了這類產品就能達到減重效果。
以最近纔剛上市的高纖零卡可樂來看，裡面添加的是「難消化性麥芽糊精」，功能醫學營養師呂美寶指出，難消化性麥芽糊精是從天然玉米澱粉中製造出來的一種水溶性膳食纖維，裡面有些成分無法被身體吸收，熱量低且能吸附油脂，「每1克的難消化性麥芽糊精約2卡，300毫升的高纖可樂熱量有2份5.7克的難消化性麥芽糊精，因此一瓶有22.8大卡，所以嚴格來說不能算是無熱量。」
「若只看膳食纖維量，的確可以補充膳食纖維，雖然方便，但缺點也不少，」呂美寶舉出了3項：
1. 膳食纖維在腸道中可成爲有益腸道菌生長的「益生質」，來自不同蔬果的膳食纖維中具有不同型態的益生質，能幫助各類腸道菌相生長、有助菌相多樣化，所以不建議只喝單一的高纖飲料補充膳食纖維。
2. 吃蔬果能補充膳食纖維，但蔬果中還有其他營養素如植化素、礦物質等等，能維持身體機能。
3. 單喝高纖飲料會造成身體的負擔，因爲透過咀嚼會啓動腸胃功能，準備吸收消化，但直接喝下大量高纖碳酸飲料進入腸胃道，可能造成胃部不適與消化吸收上的負擔。