推廣「水耕種植」 福島蔬果免染輻危機
311東日本大地震屆滿一週年，當年毀滅性災難造成福島核電廠事故，而做爲日本蔬菜水果主要產地的福島，所生產的蔬果則遭到輻射污染。當地大學研發人員現在推出解決方案，那就是完全不用土壤種植的水耕蔬菜，希望能恢復福島往日的名聲。
▼福島第一核電廠311強震海嘯後，引發爆炸及輻射外泄。(圖／達志影像／美聯社)
福島縣二本鬆市的超級市場內人潮不斷，但消費者對當地蔬果仍擔心害怕，因爲核電廠災變，許多蔬果都可能遭到輻射污染。不過，現在有專家提出解決方案。福島科技學院助理教授鴨下雄彌介紹，「水耕法的蔬菜，沒有偵測到輻射，而且已經實驗證實。」
所謂水耕法就是不用土壤的種植法，農作物種在水管中以加了養分的水直接進行灌溉，陽光與氧氣都可以控制。福島科技學院學生佐藤遙香指出，「蔬菜種在土壤中很恐怖，因爲我們知道會受到輻射影響。」
福島核電廠災變之後，厚生省一度宣佈，花椰菜等11種福島所生產的蔬菜輻射含量都超標，因此呼籲民衆暫停食用，當地許多農民也被迫放棄生產，這對做爲全日本蔬菜重鎮的福島來說，是一項嚴重的打擊。
農產運銷市場經理海老澤誠說，「如果我們放棄我們的土地，這裡就會變成鬼城。」幸好現在藉由水耕蔬菜的推廣，福島農業重新找回生機，也加速了災後的重建工作。