吃大餐照樣瘦！營養專家：聚餐前先吃蛋白質可控制食慾
週末假期行程滿檔，不想在想減肥時無力感滿點，不妨聽聽首席營養專家的建議，養成一勞永逸的用餐好習慣！
紐約心理學家和營養專家Stephen Gullo表示，空着肚子去參加聚會，就會不自覺地多吃些不健康的食物。
因此即使是下班後直接前往派對，建議中午可多點一份含蛋白質的沙拉，冰在冰箱裡下午可食用。或者也可先吃些低熱量但含蛋白質及纖維的零食，幫助血糖維持在正常範圍。
2 該吃什麼如果要在聚會場合穿合身的衣服，建議別碰會造成你浮腫的食物；包括人工代糖、碳酸飲料、過鹹的食物、糖類以及過量乳製品。建議可多食用的食物包括：瘦蛋白類（如鮭魚）；含鉀量豐富的酪梨、香蕉、蘆筍；幫助消化的茴香、奇亞籽等。多喝水更能幫助人體新陳代謝！
3 善用盤子建議最好晚點到達會場，纔不會在等待節目開場前不小心多吃；此外最好提個手提包，別讓手空着！如果覺得肚子餓，Middleberg建議最好拿個盤子來裝食物，這樣可以清楚知道吃進了什麼；晚上可吃橄欖、蔬菜沙拉、蝦，但記得別過量。
4 飲酒原則喝酒除了該控制喝多少外，什麼時候喝也很重要。如果需要趕場且限定自己只能喝一杯，最好將這個額度留到最後一場。真需要來一杯讓自己開開胃，就來杯低卡路里、無酒精的雞尾酒飲料，例如加點小紅莓汁的蘇打水（通寧水可是高熱量！），或是濃稠口感的蕃茄汁。因能增加飽足感，氣泡酒也是好選擇。
5 聚會隔日 聚會當中過度放縱，隔夜醒來卻悔不當初，這時就可採用Middleberg的恢復精力餐－－早餐兩顆煮熟的水煮蛋和一個水果；午餐來份有蛋白質營養的沙拉，加點酪梨、橄欖油和檸檬汁。
6 回覆消化系統下午的點心是20粒生堅果；晚餐則是瘦蛋白加蔬菜類，例如鮭魚和菠菜；並且每餐結束後都來杯溫檸檬汁。只要實行這個飲食法一至三天，工作日就能煥然一新！
文／Harper's BAZAAR 圖／Getty、IG@victoriassecret、@haileybaldwin
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