乾杯父親節商機發威 8月營收月增15.22％ 改寫同期次高

興櫃餐飲公司乾杯（1269）8月營收2.9億元，月增15.22%，創下今年來單月最高營收，累積1月至8月合併營收17.3億元，爲同期第3高。乾杯集團掌握七夕、父親節聚餐商機，旗下餐飲品牌推出節慶套餐吸客，海外事業表現亮眼，帶動8月業績成長。

8月受惠七夕、父親節接續報到，帶動聚餐需求攀升，臺灣事業旗下燒肉品牌推出話題活動搶客、行銷策略奏效，其中「乾杯燒肉居酒屋」推出七夕限定套餐，活動期間銷售突破2,000份套餐，點購率超過5成，更帶動營收較上月成長近20%；「老幹杯」也針對七夕推出「愛你久久豪牛套餐」，以及「和牛47」高樓景觀的集客效應，均帶動業績與來客數成長；中國大陸事業同樣在節慶效應助攻下，月增幅度近10%，恢復以往營收水準，成功推升8月營收。

宅經濟持續發燒，乾杯自有生鮮電商平臺「乾杯超市」搶攻頂級生鮮商機，除提供消費者「Outlet價格的世界珍稀肉品」外，更於8月17日推出「和牛牛丼」、「牛豚雙享咖哩」，以及「贅沢厚切和牛」等3款即食調理包，標榜在家就能享用與「乾杯燒肉居酒屋」及「老幹杯」同樣的美味料理，開賣半個月即超過200筆訂單的銷售佳績，成功帶動營收較上月成長超過一倍。

展望9月，爲迎接燒肉業態年度中秋大檔，乾杯集團放眼線上線下的全面佈局，旗下燒肉品牌「老幹杯」、「乾杯」以「和牛十享」、「海陸十拼」豪華組合推出中秋和牛大餐；火鍋品牌「黑毛屋」、「黑毛屋本家」分別以「玫瑰膏蟹」與「柚子鍋」推出秋旬中秋套餐吸客；生鮮電商「乾杯超市」主打老幹杯、乾杯「頂級和牛禮盒」，更獨家開賣乾杯人氣「萬用燒肉醬」。

同時，乾杯集團LINE官方帳號「KANPAI GO！CLUB」將於9月15日上線，整合線上線下事業，從餐廳用餐至線上採購一應俱全，具「入會吃伊比利！集點吃和牛！」、「消費積點」、「點數超值換」3大特色，宣稱爲肉食族最值得加入的會員。同時推出「中秋十倍樂」離峰活動，享累積點數10倍贈，若消費滿一萬元，立即達成萬元和牛禮盒、頂級和牛套餐等好禮兌換門檻。透過多方策略滿足消費者聚餐、送禮、採購烤肉食材各種需求，有望帶動營收持續成長。