放了整顆獅子頭!超商開吃「上善豆家」最新鮮食 還有地圖查哪裡買

全家於APP打造「蔬食地圖」。(圖/業者提供)

記者蕭筠臺北報導

看準愈來愈多人傾向吃蔬食、素食料理,繼4月的麻油姜紅藜炒飯、麻辣幹拌麪後,全家再度找來蔬食餐廳「上善豆家合作,聯手推出最新3款蔬食鮮食,像是「梅乾獅子頭燴飯」是選用素獅子頭搭配滷大白菜筍片等,再淋上梅乾醬汁,打造手路菜新滋味,愛吃麪的也有「麻花拌麪」,即日起正式開吃;同步也於APP打造「蔬食地圖」,只要用手機就能查詢半徑1公里內各門市蔬食商品概況,預計週五(7月2日)前上線

▲▼「全家X上善豆家」推最新3款聯名鮮食。

「全家X上善豆家」最新3款聯名鮮食來了,首推「梅乾獅子頭燴飯」,裡頭可是吃得到一整顆的素獅子頭,並搭配滷大白菜、筍片及梅乾菜,最後淋上梅乾醬汁,還原經典傳統滋味,屬蛋奶素,面控則有「麻花拌麪」新選擇,使用全素面條,再放進烤豆包榨菜肉絲,接着淋上花椒麻醬秘製微酸醬汁,口感香麻爽口,屬蛋素,最後是「蕃茄油醋沙拉輕食,是以葡萄醋及橄欖油調配出的油醋醬,搭配蕃茄和六種蔬菜,清爽又健康,即日起就能吃到。

而原先販售的「麻油姜紅藜炒飯」、「麻油娃娃蔬菜湯」、「牛蒡黑秈飯糰」也持續好評開賣中,尤其一定要吃每分鐘賣出3個的牛蒡黑秈飯糰。另,業者也宣佈週五前於APP新增「蔬食地圖」功能,依店舖可販售之近百種蔬食商品以全素、植物辛素、蛋素、奶素、蛋奶素5種素食分類,只要一鍵就可查詢半徑1公里內各門市販售的蔬食商品及數量,且每半小時就更新1次,讓消費者再也不怕到店撲空

▲▼7-11天素地蔬專區近日也有新品

除外,7-11「天素地蔬」近日也找來「熱浪島」合作推出2款全新夏天開胃餐點,其中,「南洋風味咖哩飯(蛋奶素)」是使用熱浪島秘方咖哩粉,口感微辣又帶有南洋天然辛香料風味,搭配杏鮑菇、青刀豆等蔬菜,豐富又美味,另一款「泰式打拋飯糰蔬食)」,特意選用含有膳食纖維的紅藜麥搭配白米內餡則以純植物新豬肉正宗泰式打拋醬拌炒而成;除外還有「松露風味野菇蛋卷餅」和「漢來蔬食藜麥八寶飯」也同步於開賣。

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