2022臺灣服務業大評鑑- 金牌企業系列報導－飯店業（商務飯店）兆品酒店 臺中 用舒適打造最家連鎖飯店

企業檔案兆品酒店 臺中

兆品酒店臺中董事長林俊煌（中）表示，公司有好的表現，靠的是團隊中的每位成員一起努力得來的。　圖／兆品酒店 臺中

櫃檯隨時保持乾淨清潔，注重環境衛生，顧客入住倍感安心。圖／兆品酒店 臺中

兆品臺中提供極具特色的親子樓層主題房，讓入住的父母及小孩皆享有美好的入住體驗。　圖／兆品酒店 臺中

「以最『家』連鎖飯店呈現溫暖，是兆品酒店臺中希望在顧客的心中留下的良好印象」，兆品酒店臺中董事長林俊煌表示，以這樣的服務理念，期望顧客來到兆品臺中入住就像回到家一樣的溫暖、舒適。

正因爲以顧客需求角度出發，持續提升軟硬體的服務內涵，提高顧客滿意度，兆品臺中今年從國內四星級飯店中脫穎而出，首獲「臺灣服務業大評鑑」金牌企業大獎的肯定。

注重顧客感受 重視人才培養

林俊煌常以自身的經驗與同仁們分享，鼓勵同仁把握機會勇敢去拚、放膽去闖，即使失敗了，也是一種經驗的成長；他更將兆品臺中的員工當作家人，堅信需先照顧好家人，讓員工無後顧之憂，才能提供優質的服務給民衆。

團隊中的每一位家人，都是以「顧客的感受」出發，並秉持「態度」、「速度」、「細度」的管理哲學，提供細緻、體貼、親切的服務，以期讓賓客擁有美好的假期與周到的旅程。

「態度」是指提供讓人感動的服務，讓每一位顧客的需求都能獲得滿足；「速度」不讓顧客相同的內容說第二次，第一時間處理顧客的問題；「細度」從細小的地方着手，讓顧客體會到服務的用心。

林俊煌說，兆品臺中重視顧客的意見，透過數據化、系統化地蒐集顧客意見，加以彙整分析，歸納出服務不足之處，第一時間處理，待事件落幕後，再與相關部門檢視流程與內容，並進行服務模式的調整，期許不斷提升整體服務品質，讓入住的貴賓都能夠擁有最佳的服務體驗。

兆品臺中在飯店經營上持續推陳出新，例如推出極具特色的親子樓層主題房，積極與各領域異業合作，都是團隊腦力激盪出的創新方向，不受限的嘗試各種合作機會，找出各種良好的切入點，規劃具吸引力的行銷、住房專案，讓民衆對兆品臺中有耳目一新的感覺。

林俊煌強調，服務品質首重人才的匯聚，員工也是企業前進的主要動力，透過與大專院校進行建教合作，吸引具有服務熱忱及潛力的優秀人才加入兆品，規劃完整的工作技能及能力養成，若建教生表現優秀，規劃以儲備幹部方式留任於團隊中，與團隊經營的宗旨爲「適才適所」將對的人放置對的位置上不謀而合，期許匯聚優秀的人才，讓兆品酒店能夠不斷地進步與創新。

落實防疫 顧客入住更安心

由於疫情仍然未解，兆品酒店臺中爲了防疫，守護大家的健康，配合政府的防疫措施，體溫量測、提供酒精進行消毒、填寫防疫聲明書，櫃檯人員亦詢問身體及健康狀況，達到第一線的關心與防護，館內使用較頻繁的區域，也都安排專人定期進行擦拭清潔工作。

爲了讓入住的旅客安心與進行更全面的清潔消毒工作，除原先的定期擦拭清潔消毒外，在客房及公共區域增加使用紫外線消毒燈；「品東西」自助百匯餐廳在顧客用完餐後，必定會擦拭消毒、清潔顧客頻繁接觸的桌面、餐檯、用具等，讓顧客更安心享用美食。

展望未來，林俊煌說，在連鎖集團的協助下，兆品臺中在穩健中求成長，爲進一步提升服務量能及配合區域發展，評估投資、開發旅宿服務相關服務內容與標的，增建兆品三館，以提供更豐富、更精采的住宿體驗與服務內容，二館客房也將汰舊換新，讓兆品臺中展現全新樣貌。