注意！進口煙燻鱈魚子醬檢出防腐劑含量超標

核心提示：2024年11月5日，臺灣食藥署發佈邊境查驗不合格食品名單顯示，挪威一批次煙燻鱈魚子醬檢出防腐劑含量不符規定。……（世界食品網-www.shijieshipin.com）

2024年11月5日，臺灣食藥署發佈邊境查驗不合格食品名單顯示，挪威一批次煙燻鱈魚子醬檢出防腐劑含量不符規定。

通報顯示，挪威製造廠或出口商名稱爲MILLS AS，臺灣地區進口商爲芸生有限公司，產品牌名爲MILLS。據瞭解，該批次煙燻鱈魚子醬檢出防腐劑苯甲酸1.0 g/kg、己二烯酸0.3 g/kg。依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，魚子醬防腐劑用量以Benzoic acid計爲1.0 g/kg以下、用量以Sorbic acid 計爲2.0 g/kg以下，且混合使用防腐劑時，每一種防腐劑之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1，本案不符合食品安全衛生管理法第18條規定。不合格產品共計423.28 公斤，均被退運或銷燬處理。食品夥伴網提醒國內進口企業密切關注相應信息，避免進口不合格產品。