中卷肥厚彈牙！桃園復古餐車面線糊 濃稠順口必加蒜泥、辣椒
文、圖／Darren 蘋果樹
「懷舊中卷面線」就在林口長庚附近，位置剛好位於龜山林口之間。靠近林口長庚和桃園機場捷運A8這一帶有很多美食，這家以中卷大腸面線在IG上成爲超熱門的打卡美食，面線內有滿滿的中卷和大腸，也有賣肉羹麪線以及豬皮面線，內用還可以免費續面一次。
懷舊中卷面線就在林口長庚對面巷弄內，這裡隱藏着不少美食小吃，我也是剛好有時間就晃過來看看，沒想到這裡慢慢變成一個商圈，也讓我多了幾個口袋名單。
懷舊中卷面線的攤位就像店名一樣，外面有點類似日本屋臺的小攤位，裝潢走復古風路線，就連店內也用客家花布來裝飾。
中卷大腸面線有中卷、大腸、九層塔等等，熱呼呼的面線濃稠滑順不膩口，面線通常搭配香菜，他們家是搭九層塔，其實也不會覺得突兀，喜歡吃辣可以加點辣，蒜泥和辣椒的組合還不錯。
中卷咬起來甜脆肥厚又彈牙，原來中卷跟古早味面線也可以那麼搭。
面線裡的大腸帶點嚼勁，蠻入味咬起來微微Q軟，算是好吃的大腸。
之前內用還可以續面線，當天我原本想吃看看虎皮膠面線，不過好像沒有每天賣，另外他們家也有賣雞腳凍、鴨舌頭等滷味，有機會可以試試看。
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