正宗麻辣超下飯！臺中隱藏版平價川菜 豪邁厚切大腸入味有嚼勁
文、圖／阿MON世界趴趴走
臺中平價川菜推薦？來「蜀菜小館」就對了，餐廳藏身於小巷中，沒人帶路還真的不知道有這間好吃的川菜館，菜單選項多且口味道地，價格走平價親臨路線，飯面都銅板價，川菜也百元出頭，不用花大錢就可以吃飽飽，怪味雞、麻辣鴨血、臭豆腐、大腸都很好吃，推薦必點。
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前陣子朋友問我說要不要吃川菜，想說川菜真的很久很久沒接觸了，然後就被朋友帶到這間蜀菜小館用餐了，餐廳地址是寫民生路上，但實際上店面是在民生路的小巷子內，如果要找地標就是三媽臭臭鍋，在三媽臭臭鍋斜對面的小巷子內，因爲沒有很明顯的招牌或指標，要不是朋友之前來吃過覺得不錯吃，所以騎機車帶我來，不然我還真的不知道這邊巷子內有這，真的太隱密了，但生意很好喔，用餐時間一直看到有客人來吃飯。
店門口還有一些滷味、涼麪做外帶，應該是給附近上班族當中餐、晚餐之類。其中涼麪還是標榜正宗四川口味，加價再送酸辣湯。
從店外觀看以爲是小館子，菜色應該不多，入座後拿到桌上菜單一看，哇賽！菜色也太多了吧，瞬間陷入選擇困難。主要有湯麪、乾麪、湯、川菜、特色料理等幾大類，價格很銅板價，川菜部份比起外面貴桑桑的川菜餐廳來說，這間得很親民，很適合小團體或小家庭來用餐。除了正規菜單之外，牆壁上也還有貼一些特色菜，有些還蠻特別的，像是芋頭蒸肥牛、粉蒸排骨，很想要每一種都來一份吃看看。
蜀菜小館菜色大推必點的麻辣燙和怪味雞
豆乾、芹菜、肉絲、黑木耳絲快炒，口感很有層次的一道菜，雖然說有加辣椒，但那個只是提味用，吃起來沒啥辣度。
麻辣鴨血、臭豆腐、大腸
因爲是川菜館，所以愛吃辣的朋友當然就直接來一碗綜合麻辣燙了，一大碗紅通通的麻辣燙內用料可是超澎湃，而且那香氣超誘人，聞到都胃口大開，不輸給怪味雞。
鴨血、臭豆腐
這鴨血和臭豆腐超大塊，除了湯匙上的，碗內還有好幾塊，吃起來也真的很入味，是很四川麻辣的麻而不辣，不是那種超刺激燒喉嚨的辣。
大腸
看到這大腸讓我有嚇到，這也切的太豪邁了吧，好大塊啊！吃起來很有嚼勁，一樣也有入味，喜歡吃大腸的人，可以點這個來吃喔，配飯吃也很下飯。
怪味雞
今天最讓我們喜歡的就是這道菜，俗稱「口水雞」的四川料理，光是聞到那香氣，嘴內的口水就開始流出來了，把雞腿切塊後淋上香辣醬汁、花生、白芝麻和香菜，雞肉肉質嫩口，醬汁味道超開胃和無敵下飯，超級推薦必點。
這炒飯還不錯吃，口感溼軟，香氣濃郁，牛肉給的也不少。
想說點個湯品來喝，看到蕃茄煎蛋湯，覺得很特別就點了，這碗份量其實兩個人分剛剛好，如果一個人吃，可能就沒辦法吃其他菜了。如同湯名，碗內還真的還有一份煎蛋，感覺應該用兩顆蛋下去煎的，還蠻大的，除了煎蛋之外，還有蕃茄、蔬菜、冬粉等，湯頭喝起來很鮮甜，很好喝！但因爲有加入冬粉，所以不早點喝湯的話，湯汁就會被吸乾了喔。
整體來說
算是還蠻平價的川菜餐廳，味道也很贊，怪味雞更是大推，下次會想試看看水煮魚和拌麻辣牛肉。如果預算有限又想吃點川菜的話，這間應該就是不錯的選擇，以上是個人淺見，僅供參考。
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