圓山端糉 紅豆鬆糕糉老少咸宜

雖屬小品，但圓山飯店的紅豆鬆糕糉，清爽不膩、真是大人小孩都愛吃。圖／業者提供

端午節少不了吃糉子！圓山大飯店旗下金龍、圓苑兩大餐廳聯手推出「金苑飄香糉禮盒」、「紅豆鬆糕糉禮盒」、「鮑魚瑤柱珍珠雞糉」及「金龍裹蒸糉」等四款糉禮，滿足喜歡品嚐細節口感、或要求山珍海味的客層。6月10日前訂購，且付款可享九折優惠。

「金苑飄香糉禮盒」爲「鮑魚瑤柱珍珠雞糉」及「紅豆鬆糕糉」的雙組合。吃得到金龍餐廳主廚許耀光親自調味、監製的鮑魚瑤柱珍珠雞糉，料多實在，有荷葉的香氣，鮑魚、叉燒餡、雞腿肉、鹹蛋黃等豐富配料，第一口就能吃出多層次的口感，是難得的頂級味覺饗宴。「紅豆鬆糕糉」則是圓山飯店高知名度且長年熱銷的蔣夫人口授私房美點「紅豆鬆糕」原創發想，主廚把紅豆鬆糕融入糉葉中，增加了糉葉的香氣，又吃得到綿密鬆軟的口感，大人小孩都喜歡吃。金龍餐廳還有一款「霸王級」傳統的「金龍裹蒸糉」，重達750克個頭很大、餡料豐富的港式裹蒸糉，三～四人吃不成問題，每年都是送禮最愛，單粒價格660元。

「金苑飄香糉禮盒」（699元）內含鮑魚瑤柱珍珠雞糉二顆、紅豆鬆糕糉三顆，也有純「紅豆鬆糕糉禮盒」五顆、每盒660元。「鮑魚瑤柱珍珠雞糉」二顆裝，售價399元。

可洽圓山官網（https://www.grand-hotel.org/TW/official/news-detail.aspx?gh=TP&id=528），或洽外賣部與餐廳。