玉極閣 iichiko BAR 利口酒 醇香爽甘 爭取女生愛
▲週五最期待下班後姊妹們喝一杯的小確幸，不知今日準備的新品哪個受歡迎？迫不及待呀~(圖／翁婕爾攝)
近幾年水果酒在夏天愈賣愈炙手可熱！其中標榜味醇鮮香、天然調和、酸甜阿酸甜、柔順清爽等等的口味，且以女性爲主力客層訴求，還要炎夏冰冰涼涼喝的酒款，更是蔚爲風潮。極爲看好女性水果酒市場、今年 1 月起在全臺陸續鋪貨上市的三和酒類株式會社海外營業部營業課相良恆太郎指出，柚子酒（YUZU）及梅酒（UME）是在臺灣搶先首賣的二種口味，在日本或其他國家現在還喝不到，是專爲臺灣市場量身打造的，第一年上市，初賣即熱銷！
◄三和酒類員工開心的在公司附近的櫻花樹下野餐。（圖／媒迪亞公司提供）
三和酒類的這二款新品是透過三商朝日公司代理進口的，業者表示，臺灣與日本女性飲酒風氣大不相同，日本女性通常一邊用餐一邊喝酒，臺灣的女性顧客則是偏好把用餐與喝酒的時間明顯區隔開來。今年春夏，推出玉極閣（iichiko BAR FRUITS）柚子口味與梅子口味兩款風味絕佳的利口酒（Liqueur），而在玉極閣系列商品中，業者並預估 BAR 系列在臺灣第一年的銷售數量達年度銷售總額的五成；往後也將有其他國家的銷售計劃，現在仍以臺灣爲重心。
利口酒（Liqueur）是以不同比例之食用酒精與糖蜜、果汁、天然食用色素、蔬果濃縮汁液、藥材等，採特殊配方調混製成，依現製法令，又歸屬爲「再製酒」的一種，在歐美日等十分流行，酒精度約在 5~30 度之間，低於 10 度的利口酒適合即飲消費，較高酒精含量的多半爲調製雞尾酒的基酒或配搭酒。正漸熱銷的玉極閣果味利口酒屬於冰鎮或冷藏或加冰塊喝的即飲嗜口酒款。
▲臺灣部落客熊喵大口吃垮全世界(左)、野蠻王妃愛漂亮(右)撰文推薦。（圖／媒迪亞公司提供）
業者表示，這兩款利口酒的輕巧富質感玻璃瓶型與酒標等包裝和完美入口的風味與濃度，是女性在炎炎夏日的優質飲品選擇之一。
◄玉極閣 iichiko BAR 柚子(左圖)與梅子(右圖)口味。（圖／媒迪亞公司提供）
業者指出，玉極閣柚子酒是採用特殊工法萃取日本原產柚子果皮中特有芳香，並完美調和大麥釀製的玉極閣原酒「麥焼酎 iichiko」，並在 2014 年舊金山世界烈酒競賽中榮獲雙金牌肯定。而爲何會選擇柚子呢？主因在於柚子不論是食品或酒款上在各國都是廣泛使用的食材，同時在日本也盛產高品質、香氣十足的柚子，因此促成將柚子作爲水果酒的想法。
而另外一支玉極閣梅酒在釀造時，將「日本產梅子」浸泡在玉極閣原酒「麥焼酎 iichiko」中達半年，讓梅子的天然果酸釋放在酒液中，成爲最純粹且芳香甘醇的「梅酒」。爲了展現絕佳平衡，在製程中融合了蜂蜜和「臺灣」出產的荔枝原汁；完美的酸甜口感、清爽風味，更在 2014 年舊金山世界烈酒競賽中還贏得銅牌獎。經訪查，已鋪貨的即飲通路單價約在新臺幣 250 元左右，販售通路及價格可洽詢代理商三商朝日公司 02-22992833。
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