林立雯推薦貴婦下午茶 《玫瑰夫人》精緻料理不輸茶

記者黃彥綺/臺北報導

跟「玫瑰」相關的餐點,多數人第一時間,聯想到的是適合女孩們相聚的下午茶。《玫瑰夫人》,起初是一個單純喜愛玫瑰花的女孩,跨行後的嘗試,然而這一步,卻跨出了四間分店。由下午茶率先打出知名度,接着將經營版圖跨至精緻餐點,所有店內裝潢,即使再忙,老闆娘都堅持要親自打點。

▲玫瑰夫人強調用餐環境舒適、優雅,不論午晚餐或下午茶,都能維持在一定水準氛圍。(圖/玫瑰夫人提供)

看了《玫瑰夫人》的店名,我和絕大多數人一樣,先想到《古典玫瑰園》,到底這兩家店的差異在哪兒?店家表示,同樣都有賣下午茶,但《玫瑰夫人》引進的是法國瑪麗亞喬(Mariage Freres)的茶葉,十多種不同香氣的茶葉,獨特的茶香,正是引起客人注意的優勢。

▲法國瑪麗亞喬(Mariage Freres)的品牌代理不易,但獨特茶香,受到衆多喜愛法國茶葉的茶迷喜愛。(記者黃彥綺/攝影)

金碧輝煌高雅裝潢、服務員專業體貼,都相互映襯襯,讓這店的質感更加分,尤其是牆上一幅幅玫瑰畫作,都是老闆娘多年來的收藏。八年前第一間總店,就開在人來人往的南京東路上,210坪的氣派空間,真讓人彷彿置身維多利亞時代的藝術殿堂

去(100)年12月,在板橋大遠百內,再度開設一間分店。下午茶原本就是店內招牌,但其實餐點部分,倒也一點都不馬虎。從擺盤的講究,到食物的新鮮度,以及專業店員的介紹,初次來店內的客人,一看Menu難免心裡小滴咕「好貴啊~」,但吃過後,反而還會跟店家表示:「雖然價位不低,但確實有對等的價值!」

海鮮石榴包佐紅椒汁,將甜椒連皮打成汁,是主廚的創意料理之一;「加拿大幹貝蔬菜南瓜燉飯」,採用特選乾貝,鮮嫩配上南瓜汁,味道更加香甜。(記者黃彥綺/攝影)

從餐前面包、前菜、湯、沙拉,一直到主菜甜點、飲料等,一套980元的「意式海鮮波菜千層麪」、「加拿大幹貝蔬菜南瓜燉飯」,給予的不只是餐點的精緻,周圍營造的用餐氛圍,服務的親切、仔細,全是享受美食要件之一。

▲偏中式口味老母雞湯,與西式料理組合特別;鮮蝦沙拉以蛋皮包覆住鮮蝦、起司、小番茄內餡。(記者黃彥綺/攝影)

藝人林立雯也曾在節目上,介紹去玫瑰夫人當貴婦,享受最奢華的貴婦下午茶。不過奢華的享受之餘,能省錢當然更好,同樣喝下午茶,因不同地段、裝潢及規模大小不同,在臺北南京東路的旗艦店是一人580元,而板橋大遠百分店則是兩人780元,略有差異。

板橋店《玫瑰夫人》也推出四月份的優惠,凡午晚餐消費滿1000元,加送一罐40克,萃取南投有機玫瑰40%的「玫瑰花釀」,不只可當果醬塗抹麪包,也可加入冰水中稀釋調和飲用,具有豐富維他命c,最適合愛美女性養顏美白。

【玫瑰夫人Mega City 板橋大遠百店地址新北市板橋區新站路28號5樓 電話:(02)7738-0857時間:11:00~14:00午餐;14:30~17:00下午茶;18:00~21:00晚餐

【玫瑰夫人旗艦店】地址:臺北市南京東路三段77號 電話:(02)6608-1333