新北坪林「春茶」茶香四溢 新峰友茶青農詹承得「以茶會友」
▲新北坪林「春茶」茶香四溢，新峰友茶青農詹承得「以茶會友」。（圖／新北市農業局提供，下同）
每年3月至5月期間是春茶的產季，喜愛品茶、熱愛品茶的朋友們，現在正是到坪林茶鄉觀光的好時節，現任坪林青年茶業發展協會理事長詹承得所經營的「新峰友茶」不只能品嚐到新鮮的春茶，也能預約茶園導覽，有喝有玩還能帶着滿滿的茶葉知識回家。
新峰友茶原爲新峰茶行，但第5代傳人詹承得認爲「茶行」2字無法體現與客人間相處的人情味，於是將自家茶行更名爲「新峰友茶」，秉持「以茶會友」的精神，將來訪的客人都當作自己的朋友，熱情的分享家中好茶以及解說茶葉相關知識，茶園同時也開放預約導覽。
民衆可向新峰友茶粉絲專頁預約課程，1.5小時的課程包含茶園導覽、體驗採茶、揉茶，以及茶品茗教學，每個環節詹承得都傾囊相授，有問必答，讓人不由自主地愛上坪林好茶。詹承得經營的新峰友茶茶園面積約4公頃，年產量約3000-3500臺斤，有文山包種茶、蜜香紅茶，開發包種茶娃娃酥、包種茶牛軋糖等茶點心。
▲新峰友茶青農詹承得「以茶會友」。
詹承得表示，除了經營自家的茶園外，現擔任坪林青年茶業發展協會理事長職務，希望坪林的茶能更廣爲人知，2020年藉由農業局的新北青農力計劃設計了協會的共同包裝，而今年將由協會的17位中級品茶師，挑選坪林各家茶園的優質茶葉以此共同包裝開放春茶禮盒預購，日期從110年4月25日至5月18日，民衆朋友可至協會粉絲專頁「新茶世代」購買。
此外，新北青農力計劃也協助協會建置了三階段分級制的包種茶品評課程，預計下半年將在都會區開課，將坪林的茶帶出坪林，讓更多人能學到該怎麼品評茶葉，比較不同茶的風味，以及瞭解坪林包種茶的歷史與製程，讓越來越多人能愛上喝茶。
農業局長李玟表示，青農團體交流合作、共同行銷，對產業絕對有加分功效，農業局也將持續挹注資源輔導青年農民，推動新北青農力計劃，積極協助農友打開線下及線上通路，作爲新北青農最強力的後盾，打造友善從農環境，吸引更多青年及新農民加入從農行列。
▲新峰友茶蜜香紅茶茶包。
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