邪惡濃郁起司＋香辣泡菜牛肉！新北投復古定食 彷彿回到50年代
文、圖／Wisely拍拍照寫寫字
約了朋友兔兔去拍限定版的百夫長登機箱，在半小時快拍之後帶着她到附近的這家「記憶的溫度．定食．必魯」吃午餐。本身相鄰捷運新北投站附近，走的是懷舊復古雜貨風格的餐廳，提供的是改良式和風定食，在地相當地有名氣，價格不貴適合2至3人前往用餐。之後，再帶他去明泉紅茶併到地熱谷吃溫泉蛋，最後再轉去吳家豆花吃甜點，結束當天的聚會行程。
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店家距離捷新北投站與新北投火車站大約15分左右的步程，距離北投市場會比較遠了些，本身就在珠海路上以午晚餐固定時段供應。
當天有刻意早點約11點15分左右抵達，店家表示準時於11點半開店營業，不過最後還是讓幾位老人家插隊進入，門口很有復古氣息，有着五零年代的風格。
內部空間格局跟我宜蘭老家的樣子有點相似，都是長形且深的模式，所以內部採光會比較差，需要燈光或天井來做調整。店家把走道和開放式廚房吧檯隔開，靠牆有擺設桌椅，所以如果人多或是有輪椅推車，內部會比較不太合適。
這類帶有點懷舊的小吃餐廳曾經風行一時，以往在北市比較常見的會出現在大稻程、師範大學或是植物園那一帶，不過現在真的是少了許多，而且陳設更復雜。
這家店的類型比較有點混搭，不算純臺式日式或是歐式，但整體感覺氛圍還不錯。但來客講話聲音大的話音就會比較明顯，但這也是老房子的特性之一。
現拍照打卡後朋友說店主是他朋友，開店時有打個照片是個長髮男，而裡頭的多數擺設以公仔和玩具爲主，其實是挺有日本御宅族的感覺，跟我同年代的。
餐點內容以定食爲主，另外還有單點菜與飲料，服務員沒有特別做解說，店家的香煎魚很有名，但最後重複點了兩道起司主菜。
店家的定食內容裡除了一項主菜外，附了一杯品、一碗飯、一個溫泉蛋和兩個小菜，以價格內容而言我覺得算簡約，就差不多是打卡餐廳食堂的內容標準。
米飯不算多但份量OK，我喜歡把溫泉蛋和飯在一起吃，在日本用餐時還會再加點醬油或七味粉；湯品以海帶爲底，不會死鹹或濃厚，有點類似蒸煮的味道。
我選的起司韓泡牛有點像是泡菜起司五花牛再加上烤起司片，本身的湯汁不少，又有點像壽喜燒的感覺，甜鹹爲主起司融的比較慢，口味還算OK。
朋友點的雞腿鑲翡翠還不錯，在去骨雞腿肉里加入菠菜填充，算是滿有意思的一道主菜，感覺上應該是以炙烤的方式料理，但起司我覺得沒有加到分。
整體而言我覺得「記憶的溫度・定食・必魯」給我的感覺還是情懷大於美食要多些，環境很輕鬆但人多就略有點擁擠，沒收服務費格不貴而且份量也算合理，適合簡單吃的定食套餐，有別於北投酒家菜或是市場傳統小吃的個性店家。
Wisely一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男，喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往着許多人們豐富精彩的故事，所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴，讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡，不止存在於腦海裡。更多Wisely的新消息，都在粉絲專頁、部落格、IG
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