銷魂爆漿太陽蛋打拋飯！屏東平價林ㄟ食堂 還有招牌泡菜炒飯
文、圖／虎麗笑嗨嗨
林ㄟ食堂是屏東里港新開店，老闆是陸軍官校退伍，因爲興趣開始接觸烹飪料理，剛開始自己研發大腸面線，後來增加更多受歡迎的餐點，現在與家人共同經營餐館。林ㄟ食堂提供現點現做的平價料理，可以吃到招牌炒飯、人氣打拋飯、炒烏龍麪、大腸面線、特色小菜等美食，份量給得很有誠意，可以吃得飽足！
來這裡推薦一定要點炒飯，虎麗私心很愛酸酸甜甜的泡菜炒飯，大火快炒粒粒分明又帶點鬆軟Q嚼勁，還有獨特的層次香氣，搭配卡滋卡滋泡菜的微辣感超涮嘴。
另外還有人氣NO.1的打拋飯，獨家特調醬汁炒制的打拋豬肉很香醇，滋味鹹甜順口，敢吃辣建議加辣更夠味，搭配療愈的爆漿太陽蛋整個無敵銷魂，想吃得更豐盛建議加點特色小菜，店家滷的豬頰肉厚度十足，咬起來脆嫩清香，會讓人一口接一口吃不停。（內用或外帶皆可／有提供外送服務／建議現打電話預訂）
招牌炒飯
▲泡菜炒飯50元
來到林ㄟ食堂推薦必點炒飯系列，有多種風味可選，喜歡酸酸甜甜滋味的一定要試試泡菜炒飯！炒飯大火快炒粒粒分明，帶點鬆鬆的軟Q嚼勁，搭配雞蛋炒制充滿獨特香氣，還有泡菜卡滋卡滋的酸甜微辣感，愈吃愈涮嘴。
▲炒飯有加醬汁提升風味，鹹度不會太高，會讓人忍不住一口接一口。
人氣打拋飯
▲打拋飯60元附太陽蛋
大份量的打拋飯是肉控最愛，虎麗也很喜歡這道，現點現炒香噴噴，吃起來帶點微微酸甜風味，加上些許鹹香很涮嘴，還有九層塔的獨特香氣，敢吃辣的可以請老闆炒辣，感覺風味會更香醇！
▲打拋飯有附太陽蛋，可以享受療愈爆漿蛋汁，拌入淋上醬汁的白飯裡，增添層次香醇滋味。
打拋飯套餐
想要一次吃到多種料理就點打拋飯套餐，這份新推出的套餐更有滿足感！有經典的打拋飯、太陽蛋、青菜、小菜、湯品，份量剛剛好吃得飽，蠻適合喜歡同時品嚐多樣美食的吃貨們。
▲小鍋裝的現炒打拋豬倒在白飯上，搭配療愈太陽蛋吃起來相當過癮。
▲清香的小菜很開胃，加上青菜享用口感更豐富。
炒烏龍
▲泡菜炒烏龍60元
烏龍控們別錯過這道啊！現點熱炒的泡菜烏龍很夠味，吃起來酸勁十足帶點微甜感，還能吃到肉絲、蝦米、豆芽菜，多了豐富的咬感更美味。
▲烏龍麪Q彈有勁，完整包覆醬汁很香醇，辣感會慢慢散發出來，非常過癮！
大腸面線
▲大腸面線小碗40元
大腸面線也是招牌必點，老闆剛開店時就是賣這碗美味小吃！有加魚漿、大腸多了豐富口感，搭配有許甜度的酸香湯汁很夠味，沒有過多勾芡比較順口，建議加辣更好吃。
特色小菜
▲豬頰肉50元（菊花肉）
這個小菜是虎麗心頭好，嚴選新鮮豬頰肉滷製料理，口感厚實脆嫩，蘸點醬油膏品嚐充滿鹹甜滋味超涮嘴。
▲滷豆乾30元
滷製入味的豆乾口感很紮實，有着鹹鹹甜甜的滋味，帶出濃郁豆香。
菜單 MENU
林ㄟ食堂
地址：屏東縣裡港鄉永春路20－5號電話：0922334567、08－7757288營業時間：週一至週六 11：00～14：00、17：00～20：00／週日公休
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團、Instagram