香港名店澳洲牛奶公司「26日起停業3周」 食客急捧場:會好想念阿!

香港澳洲牛奶公司暫停營業3周。(圖/香港01授權提供,下同)

圖文/香港01

近日新冠肺炎確診個案上升,位於佐敦的澳洲牛奶公司宣佈,爲保障食客員工安全,本週四(26日)起停業22日,至4月16日重開。有食客對停業安排感到可惜,但理解餐廳的做法是爲了保障市民安全。

新冠疫情肆虐下,市民減少外出及聚集,希望減低傳染風險,不少店舖亦選擇停業。本港著名茶餐廳澳洲牛奶公司亦宣佈,爲減低人傳人風險及食客、職員安全,將於本週四起,暫停營業至4月16日。現場所見,澳牛收銀機前方貼上告示,告之食客停業安排,職員亦全部戴上口罩工作

▲有年輕食客表示並不知道澳牛停業安排。

女士對澳牛突然停業三星期感到可惜,因在疫情肆虐下,未來有機會延長停業日子,「會好懷念個味道」,她指理解茶餐廳的做法是爲了市民安全,「知道他們會停,今日經過就突然來吃」。楊女士形容,餐廳內食客與食客也自動保持距離,不會坐得太近。

兩名大學生食客Shinny及Cloudy則表示,早前並不知道澳牛將會停業,認爲疫情下導致很多食肆生意大受影響,需要暫停營業止血。他們認爲澳牛停業對抗疫有幫助,「可能他們希望令更多人留在家中吃飯,避免聚會增加傳染風險」。

▲澳牛內的職員均戴上口罩工作。

「澳牛」一直以「快、靚、正」作招徠,食客落單後,食物能「光速」上枱,曾被指點餐慢的人不適合到「澳牛」用餐。「趕客」體驗卻大受食客追捧,茶餐廳外幾乎每日均有人龍排隊,以往即使飲食業不景氣,對「澳牛」亦沒有太大影響。

【本文獲《香港01》授權轉載。】

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