問題豆製品 午夜前應下架完畢

芊鑫實業社豆製品消泡劑非法使用二甲基黃，迄今已波及近4萬2000公斤下游食品，食藥署表示，業者應在今天午夜前下架回收問題食品，否則開罰。

衛生福利部食品藥物管理署指出，截至今天上午10時止，各地衛生局總計出動604人次，稽查賣場通路及食品業者，使用二甲基黃的問題產品已下架、回收4萬1915.23公斤，包括豆乾、油豆腐、豆皮、油皮、維力炸醬麪的調味包等。

食藥署表示，其他5家豆製品消泡劑的業者產品已經送驗，目前非法使用二甲基黃的源頭業者仍爲芊鑫實業社，若下游食品業者使用到芊鑫消泡劑，問題食品應於今天午夜前辦理回收、下架作業。

食藥署說，以後再查獲使用違規使用二甲基黃的問題食品，將會依照「食品安全衛生管理法」對業者開罰新臺幣6萬到2億元罰緩，移送法辦可處7年以下有期徒刑，併科8000萬元以下罰金。1031220