網購推單顆要價百元肉糉　搶攻高端市場

▲百貨專櫃品牌50年老店寶來發冠軍鮮肉蛋黃糉，在網購平臺上首賣以來，最高單日可賣出500顆。（圖／愛買線上購物提供）

記者洪菱鞠／臺北報導下禮拜二就是端午節了，網購業者爲刺激最一波糉子買氣，除了祭出近百款糉子5折起，另根據銷售觀察，主打推出創意糉吸引嚐鮮客，甚至還有百元高價糉搶攻高端客和新客的荷包。此外，有生鮮網購業者搬出大導演李安愛吃的臺南百年肉糉，與老店「再發號」獨家合作，讓消費者上網就能買到李安喜歡的家鄉味。端午節近了，愛買線上購物於5月30日以前推出近百款糉子5折起，看準去年創意口味成長近1.5倍，今年推出近3成特殊口味款式，像是使用人氣花雕雞、桂圓紅豆、整支香腸、堅果等入餡的糉子，吸引喜歡嚐鮮的人，其中一款黑橋牌黑豬香腸糉自5月開賣以來，已熱銷超過1500顆。另外，愛買線上購物搶高端市場，今年還主打包括百貨專櫃品牌50年老店寶來發、奇華餅家、黑橋牌等款式，新品則有奇華五月糉綜合禮盒鮑魚櫻花蝦+紫米豆沙6粒組、黑橋牌黃金薑黃糉6入禮盒，其原價分別是1,290元、700元，特價後則爲990元、660元，換算單顆價格雖然超過百元，但業者仍看好高單價糉市場成長，再推出2成高價款式，同時爲開拓新客市場，還祭出首購會員消費再送150元現折購物金。

▲臺南府城百年老店「再發號」的肉糉，今年在鮮食家網站上獨賣。（圖／鮮食家提供）鮮食家主打網路獨賣臺南府城百年老店肉糉，透過網購就能買到李安也愛吃的「再發號」的肉糉。鮮食家表示，再發號的糉子屬於泉州糉，使用上等長糯米，且新米、老米各一半，讓口感更佳；豬肉則是肥瘦參半，增添食用的層次；再發號祖傳的包糉子方法，講求真材食料，原料除了長糯米、豬肉，另外還有香菇、鹹蛋黃、蝦仁、栗子等。除了再發號，包括南門市場的立家湖州糉、臺南的鹽水肉糉等多間人氣名店，鮮食家亦開賣其糉子產品，而即日起至5月底前，全站消費滿1,200元即送隔熱餐墊，消費滿兩次還可抽糉子抱枕。