臺東縣府突襲查檢羊肉爐店肉品來源 爲民衆食安嚴格把關
▲ 臺東縣府突襲查檢羊肉爐店肉品來源。（圖／記者楊鈞典翻攝）
記者楊鈞典／臺東報導
農曆春節即將到來，加上寒流來襲，羊肉爐是臺東人圍爐的選擇之一，爲把關民衆的食品安全，臺東縣政府「違法屠宰聯合查緝小組」日前在下午店家營業之前，臨時組隊突襲抽檢縣內阿賓羊肉爐及九伯羊肉爐店，縣府農業處表示，抽檢的2家羊肉爐店都是使用合法屠宰的肉品，請民衆安心食用。
臺東縣違法屠宰聯合查緝小組是由行政院農委會動植物防疫檢疫局高雄分局、縣警察局、縣衛生局、縣農產運銷公司及縣府農業處畜產保育科的成員組成。由查緝小組組長、縣府農業處畜保科長饒和奇帶隊，前往臺東市知名的阿賓羊肉爐及富源山老牌的九伯羊肉爐臨時抽檢，經查都符合規定。
縣府農業處表示，接近農曆春節，縣內肉品需求量大增，加上氣象預報將有寒流來襲，爲避免不肖業者伺機違法屠宰家畜、家禽，依規定對縣內屠宰場及肉品販售處加強執行聯合查緝，以防範未經屠宰衛生檢合格的屠體、內臟流入市面，維護民衆食肉衛生安全和健康。