四川召開制止餐飲浪費專項行動新聞通報會

央廣網成都12月12日消息（記者 王穎）12月11日，四川省市場監管局召開制止餐飲浪費專項行動新聞通報會。記者瞭解到，截至2023年11月，四川省市場監管系統共督促餐飲服務單位開展自查自糾14萬餘家次，檢查餐飲服務單位11萬餘家次，發現存在餐飲浪費行爲的3759家次，整改問題4917個。

據瞭解，今年，全省市場監管系統組織開展制止餐飲浪費專項行動，並納入主題教育持續深化。緊盯婚（團）宴、商務宴、自助餐等浪費問題，強化長效機制建設，加強監督指導，督促問題整改。

餐飲監管方面，結合落實食品安全“兩個責任”工作機制，指導17萬餘家餐飲服務單位將制止餐飲浪費納入“日管控、周排查、月調度”，檢查餐飲服務單位11萬餘家次，發現存在餐飲浪費行爲的3000餘家次，整改問題4000餘個。

此外，依託“鐵拳”行動等專項執法工作，加大餐飲外賣點餐、集中用餐、大型餐宴、自助餐等重點環節巡查頻次和力度，全省系統立案查處案件889餘件，通過以案釋法，以案宣法，及時糾正違法行爲870件。

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