肉魯／民宿結合藍染技藝　現代桃花源--卓也小屋

肉魯(本名鄭兆翔)出生於臺南，現職爲旅遊作家，部落格累積數百萬的瀏覽人次，原職爲南科半導體產業工程，喜愛臺灣這片土地的美好事物，爲了一圓出書夢想辭去工程師職務，多年來用雙腳與照片紀錄臺灣美景，有許多網友因爲我介紹的私房秘境，遠從香港、新加坡及馬來西亞前來！始終堅信「美好的事物不應該寂寞」！跟隨我的腳步，體會這片土地的熱情！

文、圖／肉魯　摘自：欣傳媒股份《肉魯玩臺灣--2天1夜私房小旅行》一書

不小心誤闖復古的鄉下農村，自給自足的菜園種植，用心經營的傳統藍染，鄉村穀倉的傳統技藝，一家一戶的民宿生活，紅紅燈籠的年節氣息，雞鴨鵝兔的和樂融融，依循理念打造的桃花源-卓也小屋。

穿過高掛紅燈龍的竹門，古色古香的街坊佈置，綠意盎然的林蔭夾道，湖畔木屋的自然景緻，茅草石獅的石階小徑，來到舊時聚落的卓也小屋，剛下檔不久的公視偶像劇『愛在桐花紛飛時』曾在這裡取景喔，當三義山間濃霧瀰漫，正是卓也最迷人時刻。

▲卓也小屋是園主用心經營以理想打造的現代桃花源。

來到卓也絕對不能錯過入住圓滾滾的穀倉房，請老師傅遵循傳統技法編織的穀倉，體驗古時人們種稻米時睡在其中的樂趣；常有人來到卓也就詢問勝興車站、龍騰斷橋、三義木雕博物館位於何處，樂於創作的卓老闆便打造了縮小版的三大景點，循着探藍小徑往上漫步就會看見喔。

卓也有個讓人大開眼界的創意素食精緻料理，香椿龍鬚野菇面線、五穀拌飯、酥皮草仔粿的創意結合、蛋卷時蔬的絕佳口感，搭配素食養生火鍋，依循古法日曬而成的老丈母孃花椰菜乾，手藝都出自於男主人之手，蔬菜都來自於自家栽種，男主人常說：『煮菜種菜是他最快樂的事情了。』

▲園主將民宿、餐廳結合，甚至也加入休閒農業與藍染技藝的文化內涵。

園主心所向往的桃花源記，與萬物共生共榮的經營理念，即便以民宿、餐廳爲主的經營模式，卻一直致力於休閒農業與農業生產的生活，更把藍染這項傳統技藝，透過自己種植原料大菁，專門領域的藍染設計，寄望民宿餐廳的休閒產業與藍染技藝的文化層面相互搭配，營造出全臺灣第一把交椅的鄉村品牌-卓也小屋，勇往直前的努力耕耘，走入小叮噹任意門，穿梭時光來到臺灣最復古的農村。

【卓也小屋】電話：037-879198地址：苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號交通：國道1號下三義交流道，右轉進入臺13省道往三義方向，經過三義木雕街直行到光復路，看到左邊中油加油站後的第二個紅綠燈，右轉進入苗130線直行經過天后宮後，行至叉路右轉往大湖方向，沿着苗130線直行，在苗130線道20.7公里處，叉路左轉往上200公尺，即可到達卓也。