南韓比起除夕更重視初一！新年第一餐：全是油膩膩炸物
文／太咪
韓國最重視的就是農曆年跟中秋兩個節日，其他都沒有這麼注重。
今年放假放的是2/15、16、17日三天...一般他們其實也就放三天而已
不像我們從除夕放到初五開工，比較起別國，感覺我們的假真的還算挺多的~
滿多家庭會祭祖，這裡叫做茶禮(차례)，他雖然也是一種祭祀活動，但跟祭拜故人的祭祀(제사)又不太一樣囉
這是在中秋、過年這種節慶時舉行的祭拜活動，會在早上舉行。
如果是在祖先忌日時辦的就會在晚上舉行，兩個的差異大概是這樣~
▲▼韓劇《今生是第一次》祭祖就是晚上舉行。（圖／翻攝自愛奇藝）
茶禮辦得會比祭祀簡單，一般來說上的供品什麼都會較簡便，不過當然這種東西還是每一家都不一樣的啦
我婆家是基督徒不做這些，所以我也沒辦法詳細比較兩者之間的不同給大家聽
也不是很清楚一般供桌會放上什麼東西...
那我的婆家怎麼過呢？我婆家是基督徒，就是走基督徒的活動~
以前我們會在過年前一天先去婆家，簡單吃吃飯，準備一下隔天要炸的東西
但後來實在是因爲也沒什麼要準備的，大概就是過年一早去個市場買，或是有時我婆婆會自己一個人搞定
這樣我跟嫂嫂其實就沒什麼要忙的~~~
甚至有一次是我跟阿載在市場買已經炸好的過去，超級方便的!!!!
如果在家準備的話，一般我們會炸什麼呢?我們家準備的大概是下面這些:
炸櫛瓜
炸魚片
炸肉餅
有時會有個炸豆腐
另外多半會煮一個雜菜(잡채)，再加一個肉類，就完成了過年的食物了
▲南韓過年祭祀品十分豐富。（圖／翻攝自Naver blog rlaaldo0582，CCL）
其實我沒有特別喜歡吃這些炸物啦~
平時在餐廳用餐如果小菜有炸櫛瓜這種我會吃一下，自己在家也會做
但幾片炸物跟整桌炸物感覺真的不太一樣~~
整桌其實吃起來就滿膩的，加上過年中午吃完以後，剩下的會放到晚上繼續吃
晚上每次我想再去重煎一下或加熱一下我婆婆都會阻止我，說這樣吃就好
但其實很油的東西放涼了再吃，感覺都有一種油味...個人不是很愛
所以過年當天的晚餐我都吃很少~哈哈哈
▲南韓有許多基督、天主教徒。（圖／翻攝自愛奇藝）
除了這些以外，過年當天，吃完午餐後我們會在家裡做家庭禮拜(基督徒嘛)
多半這種時候我就會開始放空了...反正我也不知道講的什麼章節
但其實最多我婆家過年就只有七個人，對嘴他們也知道啦~哈哈
我婆婆都會希望我們過年住在婆家，不過我不願意
所以從結婚半年後我們搬出婆家，我就沒再睡過婆家了
不願意睡婆家的原因是婆家沒有牀....只能在地上鋪一層薄被睡覺
而且我們家跟婆家距離很近，開車不用30分鐘
還是回自己家睡覺最舒服了
婆家也沒有沙發，所以我們要看電視都是坐在地板上
坐一天就滿累的了 囧
我婆家其實過年算是很無聊，因爲也沒什麼親戚，不怎麼熱鬧
婚後到現在是第五個過年，我在臺灣過了兩次，韓國過了兩次
今年又要再次回臺灣過年，覺得開心~~~~
韓國過年期間很多店家會不開門，要來玩的人請先注意一下，除夕到初一這幾天
就儘量排一些不會關門的店，或是走一些戶外行程囉!!!!!!!!!!!!!!!!
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太咪
我是結婚住在韓國的臺灣人─太咪，2002年喜歡上韓國，2012年結婚嫁到韓國，10多年來往返韓國─臺灣的次數已數不清，透過這15年來對韓國的喜愛與認識，要來分享這個國家在我眼中的一切給大家。
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