美食外送平臺自律公約出爐！Uber Eats、戶戶送承諾「外送員7大安全保障」
美食外送平臺近來連續發生foodpanda、Uber Eats2起外送員車禍死亡事件，職安問題備受外界關注。今（24）日臺灣協作暨共享經濟協會（SEAT）發佈最新「美食外送平臺業者自律公約」，其中，針對外送員安全保障共有7大條例，首波響應業者則有Uber Eats、Deliveroo 戶戶送、GoGoVan、 Lalamove。
▲Uber Eats響應此自律公約。（圖／記者林敬旻攝）
臺灣協作暨共享經濟協會稍早發佈最新「美食外送平臺業者自律公約」，公約主要針對消費者權益促、外送員安全保障 、食品安全把關進行自律約束 ，其中，爲因應近期接連發生外送員意外事故，響應業者皆同意更嚴謹把關外送員駕駛執照、 資格與保險，並積極配合交通主管機關宣導安全駕駛行爲，更承諾在不影響用戶隱私權前提下，妥善運用平臺資料及數據，和交通主管機關及道路安全執法機關之良性合作與互動 ，以減少道路事故風險。
理事長彭仕邦表示，「SEAT協會將持續和金管會、勞動部、交通部、國發會以及保險業者或公協會等溝通，盼能夠於近期催生適合外送平臺以及外送員作業型態的商業保險」，最後建議，因以服務業爲核心的勞動基準定義不明，但隨着數位經濟興起，彈性自由工作已成趨勢，「呼籲政府應該正面應對，積極發展數位新經濟與符合新世代、不同型態工作者期待的法規環境」。
「美食外送平臺業者自律公約」如下：
一、自律公約內容
外送夥伴安全保障
1. 確認外送夥伴於上線提供服務前應備有相關之保險保障。2. 確認外送夥伴具備相關駕駛執照與資格。3. 在不影響用戶隱私權並在法律允許的前提下，妥善運用平臺資料與數據，積極強化與交通主管機關及道路安全執法機關之良性合作與互動，以期有效減少道路事故風險。4. 共同提升外送夥伴道路交通安全意識，敦促安全駕駛，並積極配合交通主管機關宣導 不搶快、行程中將手機妥善放置，除注意路線外不滑手機、謹慎注意行車中的各項狀況。5. 比照政府機關臺風與異常氣候標準，暫停平臺服務或調整服務範圍，保障外送夥伴外送員安全。6. 依平臺營運狀況，制定外送夥伴危害辨識標準，並進行告知。7. 推動與外送員間相關聯繫機制，盡合理努力提供外送員協助。
食品安全把關
1. 運送作業之執行a. 敦促外送夥伴使用外送保溫袋、容器。b. 敦促外送夥伴清潔保溫袋、容器。c. 有效的提供外送保溫袋、容器之替換機制。2. 運送安全性之有效提升a. 冷熱食應分別隔離置放，妥適維持溫度控制 。b. 建議最適路徑以求更有效率之運送方式，力求食物保持新鮮度 。c. 敦促外送夥伴以合作餐廳之包裝方式原樣運送，外送夥伴不直接接觸食品。3. 合作餐廳品質檢視a. 敦促合作餐廳於交付食物時，妥善包裝且無食材、湯汁外漏。b. 敦促合作餐廳履行食品衛生安全規範。 c. 各會員業者完成食品業者登錄作業 。
消費者權益促進
1. 建立與消費者間客戶服務聯繫管道a. 營運全時段客服聯繫管道。b. 客服團隊應對及客訴處理能力之教育訓練。2. 作業流程優化a. 制定並公開揭露消費者服務條款。b. 滾動式檢視客訴處理原則。
二、法規遵循與政策參與
1. 本公約系秉持各項法規之精神所擬定。 依照職業安全衛生法、食品安全衛生管理法等相關法規命令辦理。2. 本公約內容若經增刪修改，將另行公告並重新簽署。3. 各會員業者同意積極並持續與政府單位建立對話，力求恪遵政府法令規範，並將積極反饋平臺經驗及實際執行狀況，協助政府進行妥善而通盤的法規制定與規管。
三、修訂歷程本公約訂立於2019年10月23日。