美國多州暴發李斯特菌感染致人死亡 致病源或爲肉類熟食
(原標題:美國多州暴發李斯特菌感染致人死亡 致病源或爲肉類熟食)
圖源:GETTY
海外網10月25日電 近期,美國暴發李斯特菌感染事件,已經導致3個州有10人患病,1人死亡。美國疾病控制與預防中心(CDC)認爲,肉類熟食可能是致病源。
據美國有線電視新聞網等媒體報道,美國疾控中心於當地時間23日發出警告,稱李斯特菌暴發已導致佛羅里達州、馬薩諸塞州和紐約州的10人到醫院就診,並致使佛州一名患者死亡。該機構表示,肉類熟食可能是此次李斯特菌暴發的源頭。儘管疾控中心尚未指出是哪種肉類或是哪家供應商,但有9名受害者稱曾食用了意大利風味的肉類食品,例如薩拉米(salami)。
據悉,此次李斯特菌的感染者多爲女性。雖然大部分人不太可能因感染李斯特菌而患重病,但65歲以上、免疫系統較弱的人和孕婦患病的風險更高。李斯特菌對孕婦尤其危險。懷孕期間的感染可導致流產、死產、早產等。感染症狀通常在食用受污染的食物後一到四周開始顯現,可能包括髮燒,肌肉痠痛,頭痛,思維混亂和失去平衡。
美國疾控中心建議高感染風險人羣避免吃熟食,除非先經過徹底加熱。該機構還建議將肉類存放在冰箱中,遠離其他食物。目前,對這次李斯特菌感染暴發的調查仍在進行中。(海外網 張霓)
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