賣場青江菜驗出超標「布飛鬆」 常接觸恐致呼吸道麻痹
新北市衛生局11日公佈新一波的蔬菜抽檢，發現18件商品中，有一家位在三重的便當店中央廚房的芥蘭菜，驗出殘留的農藥「百利普芬」和「四克利」超標，一家位在新店的大賣場販售的青江菜被驗出農藥「布飛鬆」殘留量超過標準，目前業者已經先行下架，地方衛生局也將會追查源頭開罰。
新北市政府衛生局近日針對校園盒(桶)餐工廠及傳統市場、賣場、超市等48件生鮮蔬菜抽驗，其中校園盒(桶)餐工廠抽驗30件，另市售蔬果抽驗18件，分別各有1件驗出農藥殘留超量，雲林縣衛生局將追辦此案件，最後可依違反食品衛生管理法，處6萬元以上600萬元以下罰鍰。
衛生局進一步說明，此針對農藥殘留進行抽驗，其中在「津津盒餐有限公司」的芥藍菜驗出殘留農藥「百利普芬」(Pyriproxyfen)0.04ppm及「四克利」(Tetraconazole)0.14ppm，均高於標準值0.01ppm。
另位於新店區家福新店分公司的「青江菜」也被檢出「布飛鬆」(Profenofos)農藥1.82ppm殘留超量，高於標準值1ppm。由於2件違規生鮮蔬菜貨源均來自雲林縣西螺鎮「白熊農產行」及一名卓姓業者，衛生局已移請來源地雲林縣衛生局查辦。
食品藥物管理科長林冠蓁表示，「百利普芬」是一種廣效性生長調節劑，「四克利」則是一種殺菌劑，長時間低劑量暴露，可能會對肝臟造成損害。至於「布飛鬆」農藥易被人體腸胃道吸收，症狀輕者爲頭痛、暈眩、視力模糊、胸悶、噁心，若高度暴露會導致呼吸道麻痹然後造成死亡。
林冠蓁建議民衆，在選購蔬果時最好選擇具有良好信譽的商家產品，且食用前應多加清洗、去皮或避免食用根部，來減低農藥的殘留，以確保安全。