老饕心中夢幻食材「鹿兒島白豬」來了！超市獨家200元有找

▲鹿兒島白豬自即日起也能在臺灣買到了！（圖／記者曾婉婷攝）

記者曾婉婷／綜合報導

被老饕封爲心中夢幻食材的鹿兒島白豬，自即日起也可以在臺灣買到了！爲提供消費者更多肉品選擇，全聯獨家販售由臺畜引進的鹿兒島白豬，共有4種品項，每盒約150公克售價188元。

臺灣一年豬肉銷售量約62萬噸，大都集中於傳統市場，而全聯每年則可銷售近8千噸，99%皆爲國產豬肉，但爲了給消費者更多樣化商品選擇，加上與臺畜有多年合作經驗，因此這次獨家引進鹿兒島白豬販售。

全聯指出，目前消費者到門市購買肉品的比例，還是以豬肉爲最大宗，約佔了40%，其次則爲雞肉和牛肉，各爲30%、20%，其餘則爲羊肉和海鮮。其中，消費者對於臺畜的產品一向反應良好，年成長量可達20%。

目前鹿兒島白豬皆可在全臺全聯門市買到，其中鹿兒島豬梅花薄切肉片、鹿兒島豬里肌薄切肉片，自即日起到11/16還有祭出特價168元優惠。另外，今年全聯的年菜預購也將首度推出素有「黑鑽石」之稱的「鹿兒島黑豬肉」。

至於最近很夯的日本和牛是否會引進，全聯則表示，目前內部還在規劃中，但實際販售日期則還未確定。

全聯說，今年前10個月的業績以兩位數成長，其中生鮮營收佔比去年微幅成長，約佔18%，預計明年將可到20%。