基隆停用辣椒粉及咖哩粉 學校：學生不愛吃太辣、咖哩飯改成蛋炒飯

基隆停用咖哩粉及辣椒粉，學校表示，咖哩飯是學生較愛食材。圖／教育處提供

基隆市府教育處針對學校營養午餐調味品全面盤查，目前都無問題品項，但爲安全起見，昨晚宣佈咖哩粉及辣椒粉再暫停使用3個月。學校表示，學生不愛吃太辣，辣椒粉本來就很少用，咖哩飯學生很愛，停用咖哩粉改用其他食材代替，比如蛋炒飯等。

教育處表示，基隆全面盤點學校庫房咖哩粉等品項，均未含辣椒成分，無蘇丹紅疑慮。市府也跨局處聯繫確認問題產品，目前問題產品皆未流向基隆市。

教育處代理處長楊桂傑表示，考量部分學校團膳午餐來自雙北，爲保險起見，昨晚起，請各校暫停使用辣椒粉、咖哩粉及相關混制辣椒粉之調味製品3個月，並且密切關注雙北衛生稽查動向，加強原物料相關訪廠重點，全面守護學生用餐安全，爲學校午餐品質把關。

百福國中校長陳斯彬說，營養午餐的料理菜色，平時國中學生比較不喜歡吃太辣，因此用的量本來就少，偶爾會有一些咖哩料理，今天起，都依教育處指示先停用辣椒粉、咖哩粉，學生也都知道和理解。

成功國小校長陳怡君表示，國小學生平時比較喜歡吃咖哩飯的料理，今天起停止咖哩飯，改用其他食材做其他料理方式，至於辣椒粉，因爲學生不敢吃太辣，平時使用辣椒粉就極少，現在就暫時也不用，學生也都很配合。