咖哩粉驗出蘇丹紅 新北營養午餐禁用辣椒粉、咖哩粉

新北教育局今宣佈，即日起至明年1月20日，學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料。本報資料照

濟生公司斗六廠「特調咖哩粉」檢出蘇丹色素1號，新北教育局今宣佈，即日起至明年1月20日，學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，以確保學校午餐安全。

今年初爆發蘇丹紅食安事件，經衛福部、地方衛生局清查後，一度銷聲匿跡。但有食品工廠近日遭新北衛生局稽查，發現該廠購買濟生公司特調咖哩粉，驗出含蘇丹色素一號，流向臺北、新北、桃園等9個縣市。

新北教育局說，全面清查學校並未使用到該批品項，並同步10月函文全市各級學校，立即停用該業者相關品項，爲保障新北學童食用營養午餐權益，新北啓動食安應變機制，即日起至明年1月20日學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，以確保學校午餐安全無虞，後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。

另外，教育局與學校將該案列爲稽覈重點項目，要求學校必要時，廠商需提供自主檢驗報告。

濟生公司1件特調咖哩粉檢出蘇丹紅。圖／新北衛生局提供