集結百樣日本道地小吃「日本排隊美食展」首次登臺!
▲三大人氣店家和美味翹女將李姸憬一同爲「日本排隊美食展」展前記者會站臺。(圖/日本排隊美食展提供)
「日本排隊美食展」12日舉行展前記者會,邀請日本三大超人氣店家師傅,現場製作原汁原味庶民米其林料理,透過師傅道地手藝與美味俏女將李姸憬,傳遞日本排隊美食「在地、美味、平價」精神!
12日現場邀請三大人氣店家「麪屋政宗」、「浪花點心堂」和「オルガン」製作拉麪、大阪燒和雞肉燒丼等明星料理過程。以拉麪聞名的「麪屋政宗」,拉麪中食材別具故事性;「オルガン」在1981年以烤雞肉料理起家,以炭火燒烤爲主要料理方式的明星商品「雞肉燒丼」。「浪花點心堂」最知名的大阪燒,透過鐵板煎炒的技術保留高麗菜的鮮甜與水份,如同蒸煮的口感。
日本排隊美食展日期:4月2日-4月5日 11:00 ~ 19:00地點:臺北市貿中心三館 臺北市鬆壽路6號費用:需購票入場