黃耀騰：“比工廠更懂電商，比電商更懂產品”

“早期一起做電商的，太多已被淘汰了，我們是靠着一次次改變和突破生存下來的。”在電商行業十多年的摸爬滾打中，騰趣集團董事長黃耀騰探索出了一條既能爲消費者提供高性價比的產品與服務、又能保障企業持續經營的“秘訣”：打造核心競爭力。

一路走來，黃耀騰和他的團隊從最初在網上看到什麼就賣什麼，到2016年起開始專注於休閒食品，達成全網、全渠道銷售，並將公司經營從銷售端延伸至供應鏈。

“我們給自己的定位是，比工廠更懂電商，比電商更懂產品。”黃耀騰說。如今，騰趣已成爲食品電商中少數深入供應鏈全體系的運營主體，旗下20多家公司分佈在全國各地，涉及研發、銷售、生產以及相關產業配套。集團內的“千絲”“零趣”等零食品牌累積客戶超過6000萬。

“品牌不是你的，供應鏈不是你的，這樣賣下去最終還是個小商販”

“2010年那會只要有貨，什麼產品都能賣，而且還有毛利。”黃耀騰說，這樣的日子持續沒幾年，電商的營銷費用卻越來越高，“品牌不是你的，供應鏈不是你的，渠道也不是你的，這樣賣下去最終還是個小商販，電商紅利期一過，就什麼都沒有了”。

“最早幾年，我幾乎什麼品類都賣過，鞋子、衣服、家電、百貨……今天這個品類，明天換那個品類，最後發現，顧客都沉澱不下來。”黃耀騰越來越感覺到，對於電商企業來說，顧客沉澱和持續復購，是企業經營下去的關鍵，此時，對於他來說，最關鍵的就是，確定商品品類、重新梳理企業定位。

2016年初，騰趣不惜放棄一部分庫存，砍斷了其他所有業務，全力做食品。“選擇食品，一方面是因爲閩南是全國最大的休閒食品產業帶，有海量的休閒食品廠家，另一方面是因爲食品復購率高，能沉澱客戶。”黃耀騰說，他清楚意識到，要深耕食品行業，必然要把業務延伸到整個供應鏈，“必須要懂生產，才能知道成本構成，纔能有效打造高性價比的產品。”

2016年6月，騰趣收購了第一家食品廠，專做綠豆餅。這家工廠讓黃耀騰摸索到了打造高性價比的秘訣，於是，騰趣旗下又有了第二家、第三家工廠……到現在，已擁有10家自營股份工廠、40多家合作代工廠。

從2016年至2021年，騰趣幾乎每年保持一倍的增長。但近年來，市場和消費場景的改變，讓騰趣發展遭遇了瓶頸期。黃耀騰又鋪開了一系列改革：大規模擴品、延長產品線，滿足消費者多樣化需求；增加店鋪和品牌與消費者的黏性；集中銷售主體，打造大團隊快速反應的組織架構；大力建設品牌文化，用性價比品牌，贏得消費者的持續復購，積累下超6000萬的客戶。

“我們給自己的定位是，比工廠更懂電商，比電商更懂產品”

騰趣能在電商行業的大浪淘沙中倖存下來，黃耀騰覺得，深入供應鏈是他們能堅持下來的最主要原因。“我們給自己的定位是，比工廠更懂電商，比電商更懂產品。”他說，騰趣現在已成爲國內食品電商中少數深入食品供應鏈全體系的運營主體。

騰趣的食品工廠規模都不大，但都有一個特別的地方：每家工廠只生產1-2款產品。而這一點，恰好是騰趣打造性價比的關鍵。

“大部分食品工廠，一條流水線會生產多種產品，這不利於成本控制。”黃耀騰說，生產過程中反覆切換產品，不僅效率很低，同時也可能影響產品品質。如果一個車間、一個團隊能全天只生產一款產品，不僅能充分利用機臺設備，而且在保證品質的同時，有效控制成本。

黃耀騰認爲，全鏈條把控纔能有效控制成本。除了旗下已有的10家自營股份工廠，騰趣如今還在省外建設大型工業園，並將不斷建設新的生產基地，“脫離生產端很難真正把控成本，未來集團會加大生產和供應鏈的比重”。

黃耀騰還說，多年來，騰趣在各大平臺做銷售，從不砸錢買流量、打廣告，而是用極具競爭力的高性價比吸引和留住消費者，把營銷費用花在給消費者送福利上面。產品高性價比、店鋪福利多，也讓騰趣贏得不少平臺的流量傾斜。

“未來，企業也是要隨市場和經濟環境變化不斷自我變革。”黃耀騰說，有了消費者的認可，未來騰趣的產品發展會更多元，高端產品的比重也會加大，逐步實現企業的轉型升級。

“泉州開發區是我的福地”

“泉州開發區是我的福地。”黃耀騰說，騰趣落戶泉州開發區，起源於2016年把倉庫設在這裡，之後企業發展就一直很順，業績更是年年翻倍。2019年，騰趣正式把運營中心和主要主體搬到了開發區。

“在這裡，跟政府部門打交道，很便利很舒服。”黃耀騰說，開發區管委會屬於服務型政府，各職能部門直接服務到企業，底下沒有經過鄉鎮街道、社區等層級，速度很快，效率很高；而且，對來自四面八方的企業一視同仁。

泉州開發區對企業的服務，黃耀騰最大的感覺就是：主動靠前、非常專業。區領導會經常上門調研走訪，企業有什麼問題直接反饋，當場解決。2021年，騰趣在泉州開發區的總部場地有限，急需解決，管委會及時協調後，騰趣併購了區內老舊工廠，解決了場地問題。區職能部門相關負責人還到騰趣直播間，試吃產品，幫忙銷售。因爲電商零售的特性，騰趣也遇到了一些惡意的職業打假，開發區就組織工作人員到企業幫助完成各個環節合規培訓，規避風險……黃耀騰說，在開發區，他親身感受到了政府服務的溫暖。

紮根泉州開發區，是騰趣未來的規劃。這幾年，騰趣分散在全國各地的主體大部分已陸續遷回開發區，未來還將陸續遷回。“開發區的地理位置優越，但土地資源有限。因此，我們也會在其他地方建設生產基地，但運營、銷售、研發等核心業務都會設在開發區。”黃耀騰說，未來，騰趣無論是自營工廠還是代工廠，所生產的產品都將由在開發區的總部測樣品、定標準，並通過開發區的主體完成銷售和售後，發揮總部的龍頭作用，也在良好營商環境中謀求更好的發展。

“泉州開發區是一塊適合企業生長的土壤，我們相信騰趣在這裡能獲得更好的發展。”黃耀騰說，企業發展的同時，也不應忘記回報社會、反哺社會，做些力所能及的事。落戶開發區幾年來，他常年組織各種幫扶和捐贈，騰趣不定期向貧困戶、環衛工捐贈食品；向安居工程、愛心工程捐款捐物，累計超200萬元。其中，僅2020年至2022年，黃耀騰就向30多個縣區、街道、社區捐贈10多萬箱食品，收穫各種表彰、錦旗、感謝信數十件。