含有致癌蘇丹紅！ 雲林縣急令濟生斗六廠停產辣椒粉

雲林線衛生局今日函文勒令濟生公司斗六廠停止辣椒粉生產線。（本報資料照片）

濟生股份有限公司斗六廠製售的「家用四合一調味料組合細粉紅辣椒」產品製程使用蘇丹色素3號，雲林縣衛生局以最速件函文責令業者即刻暫停辣椒粉相關製品之產線運作，待廠內作業環境、原料進廠驗收機制、產品追溯追蹤系統、資料建立等缺失完成改善，另提具改善報告書，報請本縣衛生局審覈查廠通過始得復工。

雲林縣衛生局指出，該局及食品藥物管理署中區管理中心會同由周甫學檢察官指揮法務部調查局雲林縣調查站、雲林縣警察局等單位至濟生股份有限公司斗六廠進行查察，依食安法規定「違規情節重大得命其歇業」，3月1日起函文責令濟生公司斗六廠暫停生產辣椒粉製品產線。

據瞭解，濟生斗六廠除生產辣椒粉，還有咖哩粉及胡椒粉，被勒令停止產線的是辣椒粉；該公司自蘇丹紅事件爆發以來面臨下游廠商退貨，廠內到處都是退貨品，尚無重新生產跡象。

本案起於有民衆陳情濟生公司將辣椒粉原料送SGS公司檢驗，檢出工業用蘇丹色素3號，但仍生產「家用四合一調味料組合-細粉紅辣椒」產品。後來爆發案外案，濟生公司人員爲求順利出貨於大賣場上架，涉嫌變造SGS公司檢驗報告爲合格。

雲林縣衛生局呼籲，業者切勿心存僥倖、從事不法行爲，同時鼓勵民衆或內部員工主動檢舉不法情事，一旦查有違法之事證，即依規定嚴懲重罰不肖廠商，如涉刑事責任則移送司法機關偵辦，以維護消費者食品安全。