骨質疏鬆光補「鈣」還不夠？　關鍵「5大營養」缺一不可

▲骨質疏鬆僅次於心血管疾病，是全球「第二大」流行病。（圖／達志／示意圖）

記者張舒芸／綜合報導

隨着醫療照護的進步，人類平均壽命延長，骨質疏鬆僅次於心血管疾病，是全球「第二大」流行病，患者一不小心跌倒就骨折。臺灣預防保健協會理事長趙順榮藥師表示，預防骨質疏鬆除了要有均衡營養，還要靠適量的運動和鈣質補充，尤其是懷孕與哺乳期的婦女，需兼顧五合一「骨鈣營養素」，才能避免骨鬆惡化。

趙順榮指出，最容易發生骨折的部位爲手腕、髖關節及脊椎骨，此外，骨質疏鬆症患者的身高會逐漸變矮，嚴重者甚至會出現駝背、大小便困難等症狀；脊椎骨的壓塌則會壓迫到神經，造成肌肉無力、疼痛。

▲藉由陽光的照射可以活化維生素D，有助於鈣質的吸收。

他強調，臺灣停經後的婦女骨質疏鬆症的發生率約爲25%，隨年紀增加而增加機率。大約1/3的臺灣婦女，在一生之中會發生一次脊柱體、髖關節或者腕關節的骨折，男性也有1/5的風險。

臺大新陳代謝科教授蔡克嵩今年5月報導提出「產後骨鬆症」新名詞，指出較瘦小媽媽懷孕時，未補充鈣，產後又喂母奶，可能發生背痛、駝背、身高變矮的骨鬆性脊椎骨折。

▲新手媽哺乳可能發生骨鬆性脊椎骨折。（圖／達志／示意圖）

趙順榮表示，懷孕、哺乳期與停經婦女須注意鈣及維生素D3的補充，維生素D3可以幫助鈣吸收，可以有效降低骨折風險並提升骨密度。他說，每天鈣的需要量，一般正常成年人爲800-1000毫克，更年期婦女爲1000毫克；另外，懷孕和哺乳時期婦女補充1000mg鈣，可增加腰椎骨密度，胎兒也可增加骨密度。吃鈣片時間最好在飯前一小時或飯後二小時或睡前，避免食物影響胃腸道吸收鈣。

預防骨質疏鬆，光補「鈣」並不夠，趙順榮提醒，關鍵在於五合一「骨鈣營養素」缺一不可：

1.鈣：

適度補充鈣，有助於造骨及減緩骨質流失，有助維持骨骼與牙齒的健康。以及有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應性。

2.維生素D：

能增進鈣吸收，促進釋放骨鈣，以維持血鈣平衡，以及減低髖骨骨折風險，有效降低骨折風險並提升骨密度。

3.鎂：

主宰骨骼是否容易脆裂骨折的最重要礦物質，依臨牀證實，最適當鈣與鎂的含量比是2:1的黃金比例。

4.鋅：

主要扮演骨骼形成的角色，支持免疫系統有助於維持正常味覺與食慾。

5.B羣：

含有B1、B6、B12主要可舒緩老年人筋骨痠痛。維生素B1-有助於維持能量正常代謝，幫助維持心臟、神經系統。維生素B6-增進神經系統的健康。維生素B12-增進神經系統的健康，並刺激成骨細胞，可減低髖骨骨折風險。