頂好牛番茄超標10倍! 新北抽驗春節元宵食品「6件不合格」
▲新北市衛生局抽驗春節元宵食品,6件不合格。(圖/衛生局提供,下同)
農曆新年元宵將至,新北市衛生局抽驗256件應景食材,包含生鮮蔬果、水產及其加工品、禽畜及其加工品、澱粉類製品、脫水醃漬蔬菜、堅果糖果、糖漬鹽漬果實及元宵湯圓,計有6件不合格,其中淡水區頂好的溫室牛番茄被檢出農藥殘留超標10倍,所有不合格產品已令下架回收並移請所轄衛生局追辦。
衛生局食藥科科長楊舒秦說明,不合格的6件產品中有2件生鮮蔬果農藥殘留超標,分別爲「溫室牛蕃茄」Pencycuron賓克隆0.1 ppm(標準:0.01 ppm以下)及「清江菜」Fipronil芬普尼0.05 ppm(標準:0.001 ppm以下)。
另3件醃漬蔬菜分別爲「淡榨菜絲」防腐劑苯甲酸0.35 g/kg、己二烯酸0.98 g/kg(標準:總和1.0 g/kg以下)、「小酸菜」及「糖醋良京漬」二氧化硫0.838 g/kg及0.228 g/kg(標準:0.03 g/kg以下)。另有1件「黑金剛橄欖」檢出Amaranth莧菜紅(標準:不得檢出)。
▲新北市衛生局即日起於衛生所贈送二氧化硫、皁黃及過氧化氫簡易試劑。
楊舒秦強調,殘留農藥不合格的食品,已違反食安法第15條,可處新臺幣6萬至2億元罰鍰;另添加物不合格的食品違反食安法第18條,可處新臺幣3萬到300萬元。
另外,爲讓民衆也可以自行快速檢測,即日起於衛生所贈送二氧化硫、皁黃及過氧化氫簡易試劑,送完爲止。副局長許朝程也呼籲,烹調食品要前先以清水浸泡並沖洗,可去除殘留的農藥或食品添加物;在選購年節食品時,也要慎選合法來源的畜肉原料,切勿購買來路不明或非法輸入肉品,以保障食用安全。頂好也迴應,已將該批牛番茄全數下架,目前架上販售的商品皆符合標準,消費者可安心選購。
▲▼不合格產品。