剉冰加百合超特別!臺中百年甜食店 湯圓Q彈現捏現煮古早味十足

文、圖/飛天璇的口袋

四季春甜食店:臺中冰品推薦。這間四季春甜食店是我這一年來的心頭好,從發現它的存在之後,前前後後至少來了5~6次,因爲不管是炎熱的夏天還是酷寒的冬天,來四季春甜食店都吃得到喜歡的湯圓。看很多平臺的介紹都提到,四季春甜食店是臺中最老的冰店原本好像在第二市場裡面,至今營業已經超過百年囉!

四季春甜食店地址

四季春甜食店位於臺中光復路接近興中路口距離臺中第二市場還滿近的,轉角就是公有停車場

四季春甜食店環境

四季春甜食店下午2點纔開始營業,一直營業到晚上9點,這點對我來說比較不方便,因爲我逛第二市場的時間通常是早上,有時候逛完第二市場之後想來四季春甜食店吃個冰都還沒開。

四季春甜食店真的是很有歲月的痕跡,不但累積了不少忠實客人,也有不少媒體報導過。

湯圓都是現捏現煮的,所以如果有點湯圓的朋友要稍微等一下哦!

四季春甜食店湯圓

4種冰-夏天的時候我都直接點4種冰,連桌巾都很有復古味。

我大概固定加紅豆、湯圓、花生百合,對!有百合,就是百合炒蘆筍那個百合,很特別吧?

我記得加百合的話,因爲百合比較貴,即使要加價我還是覺得很合理。使用的是比較少見的白糖水甜度比較高一點,我覺得就是那種很古早味的甜啦!剉冰的部份是我喜歡的細冰,和糖水融合在一起之後很細柔綿密

四季春甜食店的湯圓因爲是現點現煮的,所以口感會比較Q一些,紅豆和花生都是軟而不爛,還保有顆粒,百合的話吃起來就是軟軟脆脆的,應該是看人吃,我每次來都一定會加。

應該是知道現代人比較注重養生,吃的東西也不愛太甜,所以店家都會再附一碗熱水,還會叮嚀說太甜或是不甜都可以再調整哦!

紅豆湯圓-冬天的時候我就會習慣叫紅豆湯圓,熱的湯圓口感會比較軟,不過紅豆香氣也相對比較足,暖暖的天吃上一碗,真的有滿滿的幸福感

四季春甜食店評價

前後來過幾次,也外帶過給朋友吃,後來又帶着朋友來,大家都滿喜歡的,果真我們這個年紀喜歡的就是古早味啊!

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