蔥香牛丼飯只要119!南港居酒屋中午隱藏版「俗擱大碗」

記者華少甫臺北報導

位於南港涓邸居酒屋,開店三年,用餐時段總有許多上班族光臨,與一般居酒屋不同的是,店裡主打中午跟晚餐生意,由於鄰近南港科學園區的上班族地段宵夜時段並沒有那麼多客人上門,成功走出了自己的藍海策略。店裡除了有串燒拼盤之外,還有市面上少見豚烤西京燒喔!

▲豚烤西京燒用甜味噌醃製五花肉。(圖/記者華少甫攝)

豚烤西京燒 150元店家用甜味噌醃製五花肉,相比坊間的味噌偏鹹口感,店家的口味較爲特別,許多人可能不懂什麼是西京燒,其實,他是類似於大阪燒的料理手法,但大多是用來料理海鮮,店家則是應用在豬肉上。

▲串燒拼盤的肉鮮嫩多汁。(圖/記者華少甫攝)

串燒拼盤 199元包括牛肉串、雞肉串、時蔬串、卷物串,口感香嫩多汁,老闆說,卷物串要依當天有什麼食材而定,有可能是番茄培根卷、或是豚蔥卷、牛蔥卷不等。

▲涓邸日式蛋卷淋上店家特製醬汁。(圖/記者華少甫攝)

涓邸日式蛋卷 120元店家的日式蛋卷相當有趣,在做完蛋卷之後,還會灑上一些柴魚片,並淋上店家特製的醬汁,味道更多層次,算是獨門秘方的一道菜。

▲烤飯糰一共有4種口味。(圖/記者華少甫攝)

烤飯糰(龍蝦風味) 60元一共有4種口味,包括龍蝦風味、鮭魚明太子蒲燒雕,龍蝦醬包在飯糰裡,下去烘烤,製作出外酥內軟的效果

▲蔥香牛丼有兩種Size,如果想要份量加大,只要多加50元。(圖/記者華少甫攝)

蔥香牛丼 119元/169元有兩種Size,如果想要份量加大,只要多加50元,外面的牛丼牛片大多是用炭火,店家則用烤肉醬醬汁去拌炒,吃起來味道更香,非常下飯,不過,這道餐點只有中午纔有喔!

涓邸居酒屋地址臺北市南港區三重路32巷8號電話:02-2783-2022營業時間:11:30~14:00,17:00~23:00,禮拜天公休

《ETNEWS新聞雲》現正與店家進行採訪合作活動歡迎來信ettravel@ettoday.net或私訊《ETNEWS餓勢力臉書洽詢

更多旅遊情報 請下載新聞雲app