俗擱大碗 老店人氣嚇嚇叫
新竹市「阿忠冰店」的芋頭雪花冰口感綿密，令人一口接一口。（徐養齡攝）
新竹市老字號冰店「阿忠冰店」除了招牌鳳梨冰外，芋頭冰也賣得嚇嚇叫，近年隨着年輕人口味調整，入口即化的芋頭雪花冰爆紅，讓喜歡芋頭綿密口感的饕客愛不釋口，還有人幾乎2、3天就報到一次，堪稱風城冰品傳奇。
新竹市冰店林立，暑假又冒出不少新店，但對於開店已半世紀的傳統老店阿忠冰店而言，靠着冰品項目衆多，多年來維持好口碑，客羣從學生族羣到老饕客都有，近來隨着天氣日益炎熱，清涼降火的芋頭冰更是賣到翻掉。
阿忠冰店的芋頭雪花冰口感綿密，一口吃下除了能品嚐到濃郁的芋頭香，還有淡淡的牛奶味，少了剉冰較紮實的咬勁，卻多了入口即化的好滋味，深受年輕族羣喜愛，一大碗擺在眼前，三兩下就嗑光。
老闆說，堅持用料新鮮且食材衛生，以及價格「俗擱大碗」來經營平民美食，應該就是能在美食競爭激烈的新竹市屹立不搖的主因。
電話：（03）5259990
營業時間：上午11點到晚間11點，無公休
售價：芋頭雪花冰60元