春水堂遇上中悅 茶文化與建築藝術的結合

春水堂執行董事劉彥伶擔綱「中悅5288董事長的億萬講堂」首場講座主講人，分享臺灣珍奶文化邁向世界的品牌故事。圖／業者提供

「茶若沒有文化，就只是一片葉子，就像沒有靈魂的建築物，終究只是一堆鋼筋水泥。」臺灣手搖茶代表、將明星商品珍珠奶茶推上國際的春水堂執行董事劉彥伶擔綱「中悅5288董事長的億萬講堂」首場講座主講人，以「搖動世界的渴望」爲題，爲滿場中悅客戶解說春水堂創立37年來的心路歷程，讓大家瞭解春水堂如何將最具「臺灣精神」的珍珠奶茶，一步一腳印推向國際。

臺灣一年800億元的冷飲市場規模當中，光是珍珠奶茶就搶下50億元，臺灣人平均一年喝掉近億杯。這股讓珍奶搭上手搖茶旋風席捲全世界的故事起點，要回到劉彥伶當年赴美求學的時代，在學校舉行各國美食展中，讓師生喝到自家所研發的珍珠奶茶時，心中的那股悸動，但當時上網查春水堂這個關鍵字，卻找不到來自臺灣的任何訊息，讓她當下決定回臺後一定要將春水堂的珍珠奶茶發揚光大。

在劉彥伶回臺幫春水堂建立品牌之前，春水堂行銷預算是「零」。如今，集團旗下包括有春水堂、茶湯會、秋山堂等多項品牌，關鍵在於過去幾十年來針對員工所進行的茶道與花藝等訓練，將「臺灣文化」內化每杯茶飲中。

中悅建設機構業務部行銷襄理林承輝也表示，春水堂所追求的精神，也是中悅建設機構的目標，爲了展現深耕大桃園市場的決心，繼南崁特區與中正藝文特區之後，中悅建設機構也投入相當多資源在後市看好的經國特區，新設立的「5288藝文會所」，針對已購住戶所提供的最頂級服務，除不定期將舉行藝術展覽外，還有鐵板燒料理與具備浮空投影、電控熒幕、光雕技術等功能的多媒體室，且只有已購客戶才能預訂使用，讓客戶能夠感受到尊榮感。洽詢電話：（03）382-5288。