處暑養生不宜“補” 喝水量要比平時增加約500毫升

央廣網北京8月21日消息（記者雷妍）8月22日是處暑節氣。處暑即爲“出暑”，表示炎熱即將過去，暑氣即將結束。處暑後雨量減少，燥氣開始生成，容易出現皮膚、口鼻乾燥等不適。同時，處暑仍處在三伏之中，白天暑熱盛行，但晝夜溫差逐漸增大，容易引發感冒、咳嗽、咽部不適等。

如何緩解氣候變化帶來的種種不適，爲健康度過秋冬打下基礎？

首都醫科大學附屬北京中醫醫院院長劉清泉認爲，處暑節氣不宜“補”，不建議吃更多溫熱、溫燥的食品，要少食辣椒、生薑、花椒、桂皮等辛辣和燒烤食品。飲食應以清淡爲主，少吃冷飲及偏涼的食物，多增加可補充津液的食品，如粥、水等。“這一節氣燥邪耗傷人的津液，喝水量要比平時增加約500毫升，以保證身體津液的充沛。”劉清泉說，“把溼祛除，把脾胃養好，能使我們身體舒適入秋，健康度過秋冬季節。”對此，他給出了以下方法。

食療方

蓮藕燉排骨：“藕偏涼性，排骨偏補性，兩個食材一起可達到健脾的作用。”劉清全介紹。

百合蓮子老鴨湯：可健運脾胃，潤肺降燥。

“各個區域做菜的方法不同，但是這幾個食材可以交替使用，來保護脾胃。”劉清泉提示，另外，很多藥食同源的食物如芡實、薏米、冬瓜等，這些既是食品，也有一定的藥性，日常食用也有健脾和胃的效果。

代茶飲

桑菊飲：桑葉、菊花和桑葚適量，可以適量加一些平時愛喝的茶，建議綠茶或茉莉花茶，味道更好。

銀耳雪梨湯：雪梨、銀耳、冰糖適量，加水燉煮後食用，可滋陰潤燥。

穴位按摩

在處暑階段，按摩兩個穴位可起到保護脾胃的作用。

極泉穴：極泉穴位於腋窩正中間，用拇指按住極泉穴，按到疼痛爲準，按壓30-50次，可減少暑熱積聚體內，解暑止汗。拍打極泉穴也能起到相同的效果。

手三裡：手三裡穴位於肘橫紋往下2寸。連續按壓30-50次，可以緩解脾胃虛弱導致的一些症狀，健脾化燥，調節胃腸功能。

“通過這些飲食的調整和穴位按壓，既可以健脾胃又可以潤燥，使我們平穩度過處暑，減少氣候對人的損傷，健康進入秋冬季節。”劉清泉總結。

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