14歲妹得糖尿病…媽崩潰喊:是我害的!「超致病菜單」營養師看傻
受到飲食西化的影響,臺灣兒童愛喝含糖手搖飲、喜歡吃點心,不僅肥胖盛行率逐年上升,還會引發一連串健康危機。一名14歲少女被診斷出罹患第二型糖尿病,讓媽媽相當自責,在診間邊哭邊喊「是不是自己害了她」,諮詢營養師高敏敏一問之下,才發現她精緻糖爆量攝取,卻從沒被家人重視過。
▲一名少女天天精緻糖過分攝取,使她年紀輕輕即罹患第二型糖尿病。(示意圖/取自免費圖庫Unsplash)
吃點心務必停看聽,尤其家中有孩子的家長更要注意!營養師高敏敏分享自己在代謝營養科門診的個案,一名14歲少女被媽媽帶到門診,當天她被診斷出罹患第二型糖尿病,已經要開始服藥治療,糖化血色素高達12~13%,媽媽自責的邊哭邊喊「是不是我害了她的一生」。只見中等身材的少女全程低着頭,諮詢過程都沒看到她正臉,媽媽的爆哭聲讓她以爲自己鑄下大錯。
▲14歲少女被診斷出罹患第二型糖尿病,原因竟出在飲食?(圖/截自《醫師好辣》YouTube)
高敏敏接着轉述,原來媽媽在女兒放學後都會買3個車輪餅讓她當點心,等到爸爸下班後全家再一起外食,早餐因爲工作關係,也是匆忙至早餐店購買外食讓她食用。後來致電給班導通知要帶孩子就醫的消息,才得知女兒沒有訂學校營養午餐,而是到福利社買麪包吃,有時還會多買1個下午肚子餓時吃。
高敏敏驚覺事情嚴重,因爲少女一整天精緻糖過量攝取,卻長時間無人發現。根據衛福部規定,每天精緻糖攝取量只能佔總熱量10%,最低至5%,以女生正常攝取1500大卡換算,精緻糖攝取只能佔150卡,換算下來爲4~8顆方糖,一杯全糖手搖飲就爆表,就連平時看起來健康的調和蔬果汁,一瓶都含有6顆方糖,因此容易讓孩子在不知不覺中超量攝取。
想讓孩子健康吃點心,高敏敏也提供一張紅綠燈圖表,告訴你該讓小孩吃什麼:
綠燈點心(適合嘴饞的孩子們食用):愛玉冰、仙草、優酪乳、豆花、法國麪包、糖炒栗子、堅果。